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用這個方法就可以輕松鑒別勾兌酒和原漿酒 ..

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2020-04-22 zsdown520 576
別談勾兌就色變，你誤解它了！

現在，人們對白酒的勾兌仍然存在某種誤讀和偏見 , 認為勾兌就是用酒精加香精按適當比例進行勾兌而成的白酒，或者干脆就等同于“水加食用酒精”，認為它一定就是低劣的。因此“勾兌”一詞,，基本被不了解白酒生產工..

2020-04-22 zsdown520 1177
白酒走向東亞：它如何影響了日韓文化

你是否知道，中國的白酒文化深深影響了我們的鄰國？作為儒家文化圈里的韓國和日本，它們如何繼承發展中國的酒文化？有一天，當你宴請韓國和日本的友人，不妨拿一瓶牛酒，這瓶酒可以跨過國家之間的隔閡，在彼此心中找..

2020-04-22 zsdown520 1422
喝45度高脖綠瓶西鳳酒的3個境界

自古至今，還沒有任何一種食品或飲料，能像白酒這樣具有強大的生命力和影響力，經歷千百年，傳遞無數人，流光不減，魅力常在。更沒有任何一種食品或飲料，能像白酒擁有這樣多的文化訴說，人文歷史給它評論是非，語言..

2020-04-22 zsdown520 942
白酒的香型應該如何區分

為什么白酒有不同香型?原料、釀造工藝、產地環境等因素都是產生不同的關鍵。比如醬香型酒的酒醅(釀酒原料)只有高粱，酒曲原料只有小麥;而濃香型酒，比如五糧液，酒醅原料有高粱、玉米、糯米、大米、小麥(所以五糧液..

2020-04-22 zsdown520 642
你會喝酒，可你會品酒嗎？

談到酒，你首先會說什么？我猜你會說：酒，誰不知道呢，平時我都喝了很多種酒呢，比如說五糧液、二鍋頭，高粱酒等等。可是，你會喝酒，但你會品酒嗎？或許談到這個話題，你第一反應是紅酒才需要品，白酒只需要喝，但..

2020-04-22 zsdown520 850
年份酒和老酒的區別到底在哪里？

眾所周知老酒的價格區間著實太大，上到幾萬元，下到幾十錢。消費者疑惑的是：同樣是老酒，他們的區別究竟在哪里？那么我們就來算算成本了。第一個成本，也是最重要的成本——釀制成本，酒是什么東西釀出來的？現在白..

2020-04-22 zsdown520 1163
簡單實用的四種白酒優劣辨別方法

逢年過節，誰家不買上一兩箱白酒呢？就算自己不喝，也要招待客人。這是人們對白酒需求最多的時候，也是白酒銷售最大的旺季。也就在這時，各家酒商都期待著趁機賺一筆。如果是勤勤懇懇賣酒，踏踏實實賺錢倒也罷了，就..

2020-04-22 zsdown520 807