四川省三蘇酒業有限責任公司坐落在我國北宋著名文學家“蘇洵、蘇軾（號東坡）、蘇轍”的故里—四川眉山。北距國際大都會成都60公里；南離眉山科技工業園3公里；西鄰成昆鐵路和成樂高速公路；東靠國道103線。地理位置優越，交通、通信便捷。

經過百余年的發展，三蘇酒業公司已成為川西南地區唯一的國家優質酒生產企業，位居川酒“七朵銀花”之首，名列川酒前十強。三蘇系列酒“生”于三蘇，“源”于三蘇，以蘇東坡的釀酒專著《東坡酒經》為工藝指導，經過一代代釀酒大師的提煉升華，釀出了具有香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處、酒味全面獨特風格的“三蘇”酒。集千年歷史文化之精華，經百余年發展，三蘇酒業公司成為川西南地區唯一國家優質酒生產企業。

解放前，三蘇酒廠所釀的太和小曲酒以“清香芬芳、尾凈回甜”為世人稱贊，年產量18噸左右。1956年公私合營后，曲酒、白酒年產量上升到30余噸。1957年，在小曲酒傳統工藝基礎上，開始釀造濃香型曲酒。1960年，經國家工商總局批準，注冊為“太和牌（曲酒）”，列入國家計劃安排，開始批量生產，年產曲酒約20噸。1965年-1971年，糧食缺乏和“文化大革”生產停止。1972年恢復生產。1980年，酒廠堅持“質量第一、信譽第一”的辦廠宗旨，增添設備，加強管理，改進生產工藝，分質儲存，提高了質量。逐漸恢復了太和曲酒的聲譽，同時新添“三蘇大曲”和“太和大曲”兩個品種。同年，在北京等地銷售，深受好評。此后，省外紛紛登門要貨。1982年12月，國家工商總局批準以“三蘇牌”商標在全國銷售。因質量標準均符合國家規定，三蘇酒聲譽大振，供不應求，遠銷上海、天津等二十多個省市。1984年開始，縣聯社對三蘇酒廠進行擴建和技術改造，建新廠于太和鎮龍亭村3、4組鏡內。占地40畝。新建曲酒車間二座，曲藥車間一座、酒庫一座、糧庫一座，配套修建了配電房、水塔和化驗大樓，添置了檢測儀器。1985年，酒廠有正式員工258人，新廠和老廠占地總面積44623平方米，酒窖228個，年產曲酒382噸，工業總產值124萬元，實現利潤33.1萬元。1997年至1999年，廣州泰奇食品公司與三蘇酒廠合作，共同開發“古綿純”酒，總產量達5000噸，銷售額實現10億元。產品占領了沿海市場，擴大了三蘇酒廠的知名度。

三蘇特曲以優質紅糧為原料，采用小麥高溫制曲，粗砂潤糧，熟糠拌料，低溫入窖，雙輪底連續發酵，續槽混蒸，分層蒸餾，量質摘酒，分質貯存，精心勾兌，細致品嘗，合格包裝等工序精釀而成。酒液物色透明，寧香馥郁，酒質醇甜，甘綿柔和，回味凈爽，后味悠長，具有濃香型大曲酒的典型性，酒度為53度。

2000年7月至2003年，由于企業轉制后資產多次重組及處理遺留問題等原因，三蘇酒業公司的發展一直處于低谷。為了重振三蘇酒業，讓三蘇故里這一金字招牌再放異彩。2004年起，公司制定了“人才是動力、質量是生命、銷售是龍頭、效益是目的”的經營管理方針。邁開了三蘇酒業嶄新的創業步伐。先后有國家級酒體設計、勾調師、五糧液公司著名的釀酒師和中國名酒界營銷專家等高素質人才加盟三蘇酒業。2007年4月，公司順利通過了ISO9001：2000國際質量管理體系認證，并不惜重金200萬元從浙江購回了被搶注的“蘇東坡”商標。2007年公司先后投入技改資金500萬元，添置了先進的反滲透加漿純凈水處理設備，徹底根治了過去由于地下水水質惡化，影響產品質量的老大難問題。同時公司還購置了目前最先進的白酒專用過濾設備，通過吸附、凈化、離子交換和反滲透綜合處理，使三蘇系列酒更清澈、透明，酒體更加晶瑩、純凈。為了使產品邁上更高的臺階，公司引進了全自動的高精度氣相色譜儀，可分析酒體中的一百多種微量成份，做到精確勾調每一款產品。為了改進上法釀酒，公司淘汰了老式鍋爐，啟用最新釀酒專用鍋爐，改善工藝環境，穩定原酒質量。由國家級勾調師和釀酒師通力合作，對老工藝作優化處理，建立了一套獨特的生產、勾調工藝規范。2007年開發了三蘇井系列酒——進士酒、探花酒、榜眼酒、蘇東坡酒以及百年緣黃金甲酒。新產品投入市場，迅速為消費者接受并受到好評，樹立了良好的市場口碑。其中蘇東坡酒和黃金甲酒被政府指定為2007“東坡國際文化節”接待專用酒，蜚聲國內外。2007年底，三蘇系列酒已銷往四川、甘肅、河北、廣東、江蘇等省。