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  • 奧地利不僅有音樂和藝術,還有不容錯過的葡萄美酒 ..

    說到奧地利,很多人會想到音樂的國度、古老的皇家城市、現代的藝術中心、象征著勇敢的雪絨花以及多瑙河的無限詩意。當然,還有愛酒之徒不容錯過的葡萄美酒。奧地利有著悠久的葡萄種植歷史。據考證,早在公元前6,000..

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  • 嘉利谷干紅 一種既簡單又復雜的味道

    午后坐在電腦前,無焦點式的盯著屏幕。迷離的眼神在陽光的映襯下越發耷拉。秋后的陽光溫暖的讓人沉醉,手指在陽光的照耀下不時變換著各種姿勢,那印在墻上的手影,仿佛回到了童年。回味著國慶七天小長假的美好時光,..

    2020-04-22 zsdown520 853

  • 自釀葡萄酒有訣竅,專家說要注意這四個步驟 ..

    國慶、中秋雙節來臨,又恰逢葡萄大量上市,很多家庭想自釀葡萄酒。國家級葡萄酒評委、遼寧五女山米蘭酒業有限公司常務副總經理張平接受記者采訪時,特別指出了家庭自釀葡萄酒的一些訣竅。張平說,家庭自釀葡萄酒要注..

    2020-04-22 zsdown520 765

  • 甜酒,濃縮的精華

    釀造甜酒,首要條件就是要取得非常成熟而且甜度很高的葡萄,而葡萄農當然會想盡各種辦法使葡萄的甜度增加。想取得甜度高的葡萄汁大致上可以從兩方面來下手 :葡萄采收前在葡萄園里的采收與種植方法,和葡萄采收后在..

    2020-04-22 zsdown520 950

  • 澳大利亞原瓶進口品牌BURDINALE班柯葡萄酒類別鑒賞 ..

    2014年,澳大利亞BURDINALE班柯葡萄酒正式進入國內市場,100%原瓶進口,滿足不同場合需要。澳大利亞BURDINALE班柯葡萄酒業也為了使葡萄酒走進更多人的生活而不懈努力著。每一瓶葡萄酒都使用質樸的工藝,裝載著澳大利..

    2020-04-22 zsdown520 1252

  • 品嘗紅酒的三部曲 視覺/嗅覺/味覺

    迷人的色彩、清醇的酒香、綿長的回味、飄揚的情思……這一切都是葡萄酒在神奇地吸引著人們。可以預見,葡萄酒的品鑒將成為城市小資、時尚名流、成功人士的一個新的標志。懂得品嘗紅酒的人,才會是真正有品味的貴族!..

    2020-04-22 zsdown520 1150

  • 葡萄酒的釀制方法——酵母的選擇與使用

    關于葡萄酒的釀制方法,自己動手釀制葡萄酒,想必最簡單的辦法大家都已經掌握了!那么更進一點的辦法,用酵母輔料釀制葡萄酒的方法很多人卻不知道!不用酵母的葡萄酒的釀制方法大概就是:選葡萄,洗葡萄,碎葡萄,第..

    2020-04-22 zsdown520 5917

  • 紅酒貼士:“酒腿”跟葡萄酒的品質有關嗎? ..

    我們經常會見到一些喝葡萄酒的人仔細觀察葡萄酒的“酒腿”,并把它作為判斷酒的品質的關鍵。而有的人卻對此不屑一顧,認為酒腿說明不了任何問題。那么到底哪一種觀點是正確的呢?首先,什么是酒腿呢?酒腿是指當你搖..

    2020-04-22 zsdown520 1046

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