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中國名酒檔案——董酒

董酒是國家名酒，產于歷史名城遵義市北郊的董公寺，因地得名。據典籍記載，董公寺一帶釀酒可以追溯到南北朝時期，可謂歷史悠久。今日董酒的釀造始于二十年代的程氏酒坊，創始人程明坤（字翰章1903-1963）相傳曾拜師..

2020-04-22 zsdown520 3226
中國名酒檔案——寶豐酒

有關中國釀酒起源的傳說中，儀狄于“汝海之南，應邑之野”造酒。該地經考證就是當今的河南省平頂山寶豐縣。寶豐縣古稱龍興、龍山，釀酒歷史悠久，規模之宏大。在寶豐出土的 3000多件陶釀器、盛酒器與飲酒器為此提供..

2020-04-22 zsdown520 2618
中國名酒檔案——全興大曲

成都，自古以來，就是一座酒香四溢的城市。蜀之佳釀，數不勝數，此從先秦釀制的“清酒”、唐代貢酒“青城乳酒”、“生春酒”、宋代“錦江春”、“浣花堂”、元代“刺麻酒”、明代“白酒”、“萬里春”便亦可見其端倪..

2020-04-22 zsdown520 1984
中國名酒檔案——宋河糧液

宋河糧液產于河南鹿邑棗集鎮。古宋河釀酒，始于春秋，盛于隋唐，被譽為“天賜名手，地賜名泉”。相傳春秋時期，孔子由曲阜至此問禮于老子，曾酒醉棗集，留下“唯酒無量，不及亂”的箴言。唐高祖李淵，太宗李世民諸帝..

2020-04-22 zsdown520 2580
中國名酒檔案——沱牌曲酒

沱牌曲酒產自四川省射洪縣沱牌曲酒廠。射洪縣是射洪縣是唐代著名詩人、文章家陳子昂的故鄉。歷代名酒迭出。唐時“射洪春酒”以“寒綠”著稱，名馳“劍南”。詩人杜甫宦游此地時，在《望野》詩中曰“射洪春酒寒仍綠..

2020-04-22 zsdown520 1967
中國名酒檔案——武陵酒

湖南省常德市，古稱“武陵”。北緯30°從壺瓶山劃過，造就這里旖旎的風光，溫潤的氣候，五谷豐盈。武陵人釀酒的歷史，源遠流長。據文獻記載，五代時，以崔氏酒著名，有“老妮香菊古瓦盆，當時勝入杏花村”之說。道士..

2020-04-22 zsdown520 2606
“五糧液”酒名字的傳說

五糧液的酒名是怎么得來的？下面就會知道。宜賓，一個民族雜居的地區。長期住在這里的各族人民擁有這世代承傳的經驗和習俗，他們在不同的歷史時間，釀制各類別有風味的美酒。目前有史可考的，諸如在先秦時代僚人釀的..

2020-04-22 zsdown520 1878
郎酒的由來

美酒必有成因，關于郎酒的來歷確實有一段讓人回味的傳說。相傳古時候，在一個赤水河畔，有一位踏實肯干的男青年李二郎，喜歡上了一位可愛靈巧的女孩赤妹子。女孩從小便沒了父母，在她舅舅家長大，可是她的舅舅是個勢..

2020-04-22 zsdown520 2378