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葡萄酒的功效有很多，但是吃葡萄卻達不到喝葡萄酒的保健效果，這是因為紅葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里，而防治心血管病有效的丹寧酸，主要在葡萄籽中。所以長期適量的正確飲用紅葡萄酒，確實可以起到養(yǎng)身..

2020-04-22 zsdown520 1033

大家是否知道，適合收藏的酒，為什么要躺著擺放呢？喜歡葡萄酒的人更是喜歡收藏葡萄酒，適合收藏陳年的酒一定要躺著放，因為這類酒用的都是軟木塞，如果長時間豎著放的話，軟木塞會收縮干癟，空氣會漏進酒里，酒會..

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醋在中國古代有個別稱叫“苦酒”，立意該是酒釀壞了即成醋。既然釀壞了卻不說醋而稱之為酒，八成是因為酒不屬開門七件事，稱醋為“苦酒”但圖個風雅。不過指醋為酒，風雅未必，反更顯出文人那股酸勁來。別看葡萄酒是..

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雖說葡萄酒只是農(nóng)產(chǎn)品，但畢竟也是有講究、有規(guī)矩的。貝魯世家列出中國人最容易觸碰的10大葡萄酒禁忌，記得以后別再犯了！一忌拉菲配海鮮土豪們在享用海鮮大餐時，餐桌上經(jīng)常擺著拉菲，這是一種喝出人民幣味道的“經(jīng)..

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不管你是熱衷于草本風味的長相思愛好者，還是追求甜美果味的黑皮諾達人，保持口腔的潔凈是一名好的[url=]進口紅酒[/url]品鑒者所必須的。通過鼻嗅、搖杯和口嘗等步驟品鑒梅洛和仙粉黛時，可以先喝一點白開水或者吃一..

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葡萄酒是酒，也是極具享受感的藝術(shù)品。在家里儲藏不同國家、不同品種的葡萄酒，既是一種心靈的滿足，也是一種優(yōu)雅生活的體現(xiàn)。藏酒的溫度：13℃~15℃一瓶酒能否成長到最佳狀態(tài)，溫度是首要條件。一個好的藏酒空間，..

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智利，一直被譽為“葡萄酒的天堂”，作為全球酒業(yè)巨頭之一的拉菲羅斯柴爾德集團當然也不能錯過這么一塊獨一無二的風土。1988年，拉菲羅斯柴爾德集團首次把目光從法國轉(zhuǎn)向了國外，而智利的巴斯克酒莊就是他們在海外葡..

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香檳只能用瓶內(nèi)二次發(fā)酵法來生產(chǎn)，也就是我們通常說的“香檳法”。用于釀造香檳的葡萄要先釀成靜態(tài)沒有氣泡的白葡萄酒，然后裝到瓶中添加糖汁與酵母，在瓶中進行一次小規(guī)模的發(fā)酵，這次發(fā)酵只是為了讓酒產(chǎn)生氣泡。香..

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