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  • 紅酒贊——享受浪漫 享受健康

    又是春花爛漫的季節,也是葡萄產區葡萄萌芽的季節。忙碌的園丁開始把葡萄藤從土層里挖出,綁搭在葡萄架上。在春天陽光的沐浴下,開啟新一輪的生命歷程。紅酒(卡斯迪亞干紅)的質量取決于葡萄,葡萄酒行業有句俗話:..

    2020-04-22 zsdown520 683

  • 酒會禮儀小貼士:三要三不要

    不要空腹參加品酒會一般都沒有太豐富的食品,只是準備一些面包、餅干、奶酪及各式小點心,所以出發前最好能吃一點東西??崭购纫稽c葡萄酒后,確實會有想吃東西的強烈欲望,這種效果與開胃酒有異曲同工之處;但另一方..

    2020-04-22 zsdown520 485

  • 解百納是什么意思?科普解百納的真正含義 ..

    解百納是一種傳統、古老的釀造工藝,而不是葡萄酒,它的是由赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠三株合一的一種配方。 1980年出版的有關葡萄酒的書籍中,有將赤霞珠稱為“解百納”,品麗珠稱為“解百難”、“卡門耐特”的說法。..

    2020-04-22 zsdown520 763

  • 葡萄酒到底該從低喝到高還是從高喝到低

    常常聽到資深酒友或者是一些葡萄酒品酒師會告誡大家:喝葡萄酒應該先品白葡萄酒再品紅葡萄酒,先品酒體薄的再品酒體厚重的,先品價錢低的再品價格高的,總之一句話,喝酒要循序漸進。以上的道理原本不錯,但是落實到..

    2020-04-22 zsdown520 748

  • 從專業角度來看雪茄與葡萄酒相配嗎?

    俗話說:煙酒不分家。在80年代香港電影中,不少黑社會老大也都醉含雪茄舉起葡萄酒杯。筆者走訪過許多葡萄酒終端,許多都同時銷售名莊酒與雪茄。不少人在酒窖喝酒時,也習慣性地愛來一只雪茄。筆者曾在一家葡萄酒窖中..

    2020-04-22 zsdown520 836

  • 沒有外文背標的進口酒就是假酒嗎?

    有些消費者認為,既然是進口的葡萄酒,就一定要有外文的背標,否則就是假酒。真的是這樣嗎?且聽小編為您分析。一、進口葡萄酒一定要有中文背標根據我國根據《食品安全法》規定,進口的預包裝食品必須有中文標簽、中..

    2020-04-22 zsdown520 712

  • 葡萄酒與心情搭配指南

    有的人常常愛說,借酒消愁,但是有的人會反駁了,明明是借酒消愁愁更愁!也有人會嘆口氣說,酒不醉人人自醉。不過您知道嗎?其實這些話都不是沒有科學道理的!在心情不同的時候,或許飲用不同的酒會讓您的心情有不一..

    2020-04-22 zsdown520 763

  • 葡萄酒里為什么一定要有“酸”

    摘要: 在喝葡萄酒時,你是否有過這樣的疑問,為什么所有的葡萄酒中都有“酸”?其實“酸”無論是在釀酒過程中,還是葡萄酒最終呈現的口感中,都發揮著重要作用!在喝葡萄酒時,你是否有過這樣的疑問,為什么所有的..

    2020-04-22 zsdown520 638

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