紅葡萄酒應(yīng)該是最受大眾歡迎的一種葡萄酒，這不僅是因?yàn)樗目诟泻艹錾€因?yàn)樗哂泻芏鄰?qiáng)大的健康功效。它富含抗氧化物，可以捍衛(wèi)人體健康;它也含有很多維生素和礦物質(zhì)，而且它的鈉元素含量很低。而BURDINALE班柯紅葡萄酒的主要健康功效之一就是降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)注重養(yǎng)生和美容的消費(fèi)者來說，紅葡萄酒更是一種絕佳的產(chǎn)品，因?yàn)樗梢苑乐辜?xì)胞衰老，讓皮膚充滿活力;也可以促進(jìn)減肥瘦身。此外，BURDINALE班柯紅葡萄酒本身的卡路里含量相對(duì)比較低，所以適量飲用的話不用擔(dān)心體重增加這個(gè)問題。

對(duì)葡萄酒來說，其卡路里主要來源于酒中的殘留糖分。在發(fā)酵過程中，葡萄汁中的糖分會(huì)在酵母的作用下轉(zhuǎn)化為酒精，發(fā)酵進(jìn)行得越充分，最后得到的葡萄酒的殘留糖分就會(huì)越少。因此，很明顯，葡萄酒殘留糖分的多少跟它的顏色沒有直接的關(guān)系，不能簡(jiǎn)單地說紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒三者中，到底哪個(gè)的殘留糖分最高或者哪個(gè)的卡路里最高。

另外，還需要注意的是，葡萄酒的卡路里并不是全部由殘留糖分來決定的，酒中的其他要素也會(huì)影響它的卡路里;只是殘留糖分是一個(gè)最大的影響因素。筆者推薦紅葡萄酒BURDINALE班柯經(jīng)典系2013南澳西拉子。這款酒的葡萄來自南澳大利亞的葡萄園。經(jīng)過精心挑選，有著豐富的黑色水果及水果蛋糕的香氣，伴隨著一絲烤面包的香氣。酒體平衡飽滿，有著愉快的回味。