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普洱茶的脫胎換骨——明清至今到底經歷了什么..

普洱茶的脫胎換骨。明代是云南茶葉的大發展時期，當時流通全省，銷量最大的當數普茶。據萬歷《云南通志》：“車里之普耳，此處產茶，有車里一頭目居之。” 普茶成為流通全省，銷量最大的茶葉。發展至..

2020-03-22 zsdown520 936
普洱茶之易武茶馬古道之源

普洱茶之易武茶馬古道之源。清道光年間，當以倚邦為代表的古茶山逐漸衰落際，易武茶山迅速崛起，成為六大茶山所產茶葉的集散地和茶馬古道之源頭，從而開創了普洱茶的易武時代。《滇海虞衡志》中曾提到“普..

2020-03-22 zsdown520 1081
宋代士大夫與市民普遍喜好飲茶

宋代士大夫與市民普遍喜好飲茶，對茶葉的需求非常大，所以宋代茶的賦稅繁重，且對私自藏茶售茶懲罰非常重，甚至殺身。因為統治階級對茶的喜好，所以繁重的茶稅并沒有阻礙茶的發展。統治階級為了滿足對茶的需求，..

2020-03-22 zsdown520 668
普洱熟茶發展歷史看過來

民國之后，香港逐漸成為普洱茶最主要的消費地之一。而隨著交通條件不斷改善，運時縮短，到港的茶餅陳化期不夠，而香港寸土寸金，茶商們不僅在討論干倉與濕倉的孰優孰劣，也開始在嘗試人工發酵普洱茶的原料—..

2020-03-22 zsdown520 949
18世紀歐洲大陸茶葉的再出口

歐洲大陸再出口的茶葉，最終流入了英國。英國的茶葉關稅一直在提高，18世紀上半葉進口關稅為進口價格的53%，而到了1783年，漲到了114%，這導致走私的猖獗。18世紀，茶葉走私淹沒了英倫群島，數量巨大。走私成為了..

2020-03-22 zsdown520 772
唐代茶葉得以發展的緣由

唐代是中國茶葉出產大發展的重要歷史時期。茶的商品化在當時衣產品中是很具典型的。并且茶學、茶道、茶政、茶文明等創始了歷史先河，為后世奠定了根底，在海內外產生了深遠影響。一、唐代茶葉出產大發展的緣由唐代..

2020-03-22 zsdown520 806
飲茶方式的從何而來

人類是如何創造喝茶習氣的？或者說茶是如何來源的？對這個疑問的研討始終是茶學的一個“基本疑問”。由于做為任何一個茶學專家或茶學工作者，假如連“茶是如何來的”都不能解說的話，那就太不..

2020-03-22 zsdown520 729
涼茶的誕生及由來

涼茶最早是來源于嶺南區域的，因為嶺南區域歸于典型的亞熱帶氣候，夏日酷熱，多雨濕潤，水質偏于酷熱，并且夏日的酷熱時間比較長，使歷史上的嶺南區域變成癘瘴之地，再加上廣東人喜歡食煎炒酷熱之品，習氣夜睡，因..

2020-03-22 zsdown520 1650