最近比較流行一種保健方法葡萄酒泡洋蔥，今天我們就來說一下它的功效。洋蔥外表光華具有刺鼻的氣味醒腦的功效，洋蔥經常出現在外國的飲食菜譜上。不管是生食還是熟食洋蔥都有比較好的功效。
洋蔥在醫學上具有以下特點：
殺菌
洋蔥含有植物殺菌素如大蒜素能抗寒，抵御流感病毒，有較強的殺菌作用。可以刺激眼睛的淚腺，產生眼淚緩解眼睛干澀緩解眼睛疲勞。
促進消化
可用于治療消化不良、食欲不振、食積內停等癥。
降血壓降血脂
洋蔥是所知唯一含前列腺素A的食物，前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度。經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
防癌抗癌延緩衰老
洋蔥富含的硒元素和槲皮素，硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。
補鈣
有助于增加骨密度防止骨質疏松
洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能，洋蔥提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。

洋蔥既然如此好，那和葡萄酒搭配在一起也很不錯，讓原本含較多抗原化元素的葡萄酒含量更豐富。每天少量飲一點葡萄酒酒可以緩解疲勞，增加睡眠質量，還有養生健體的功效。
葡萄酒的養生功效有：
促進消化
葡萄酒中含有維生素C、B1等微量元素，具有促進腸道消化吸收，長期不間斷飲用還可以起到瘦身的效果。
防衰老
葡萄酒中含有花青素、單寧等酚類物質，這些物質具有抗氧化，減緩細胞衰老的作用。還可以降低血管中脂肪含量，軟化血管脂肪、減少脂肪堆積。
抑制癌細胞
葡萄酒中含有少量的白藜蘆醇，經過科學研究發現這種物質具有抑制癌細胞、抗癌的作用。

當今社會更多的人開始關注身體保養，經常服用一些藥物改善身體。但是沒有飲食保健讓人放心，因為中國有句俗話是藥三分毒，少吃藥多注意飲食是最佳選擇。當然也要注意葡萄酒也含有酒精，為了家人和他人的安全著想，要牢記飲酒莫開車，開車莫飲酒！