當(dāng)我們談?wù)撓级帑惖臅r(shí)候，我們都談?wù)摿耸裁矗?

2020-04-22 zsdown520 877 收藏管理

霞多麗的故鄉(xiāng)勃艮第——世界霞多麗大賽舉辦
（3月7日——3月9日）

來(lái)自于38個(gè)國(guó)家，706款世界各地最為優(yōu)秀的霞多麗參評(píng)，超過(guò)300位評(píng)委歷經(jīng)3天的嚴(yán)格品鑒，2017年3月18日獲獎(jiǎng)酒款公布，其中：
天塞精選霞多麗干白葡萄酒2015獲得世界葡萄酒大賽銀獎(jiǎng)，
也是唯一一款獲獎(jiǎng)的中國(guó)霞多麗！

中國(guó)酒業(yè)勝地瀘州——青酌獎(jiǎng)酒類(lèi)新品TOP10評(píng)選
（3月17日——3月18日）

“青酌獎(jiǎng)”由中國(guó)最權(quán)威酒業(yè)組織——中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)選，全程由媒體監(jiān)督完成，公平公正公開(kāi)。作為2017中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)的重要組成部分，本次“青酌獎(jiǎng)”征集了包含白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、果露酒在內(nèi)的2016年新上市的約300個(gè)酒樣，其中葡萄酒組吸引了來(lái)自國(guó)內(nèi)46家生產(chǎn)企業(yè)的64個(gè)參評(píng)酒樣。
3月19日頒獎(jiǎng)典禮上，
天塞精選霞多麗干白葡萄酒2015拔得頭籌！

連續(xù)兩日，
我們都被“天塞精選霞多麗2015年份”獲得的好成績(jī)叫醒！
連續(xù)三個(gè)年份，
天塞霞多麗葡萄酒在國(guó)內(nèi)外贊譽(yù)不斷！

（從左至右依次為2013-2015精選霞多麗干白葡萄酒）
2013年精選霞多麗
布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大賽金獎(jiǎng)
2014年精選霞多麗
英國(guó)倫敦品醇客世界葡萄酒大賽DWWA 推薦獎(jiǎng)
國(guó)際葡萄酒與烈酒大賽IWSC 銅獎(jiǎng)
世界葡萄酒挑戰(zhàn)賽IWC 推薦獎(jiǎng)
入選貝丹德鎖葡萄酒年鑒
2015年精選霞多麗
英國(guó)倫敦品醇客世界葡萄酒大賽DWWA 推薦獎(jiǎng)
亞洲葡萄酒大賽DAWA 銅獎(jiǎng)
RVF中國(guó)優(yōu)秀葡萄酒評(píng)選2016年度銅獎(jiǎng)
亞洲葡萄酒指南AWR 商業(yè)獎(jiǎng)
2016年新疆首屆絲綢之路葡萄酒大賽銅獎(jiǎng)
一帶一路國(guó)際葡萄酒大賽金獎(jiǎng)
入選《2017貝丹德梭葡萄酒年鑒》
青酌獎(jiǎng)酒類(lèi)新品TOP10 排名第一
世界霞多麗大賽銀獎(jiǎng)

（從左至右依次為2013-2015珍藏霞多麗干白葡萄酒）
2013年珍藏霞多麗
RVF中國(guó)優(yōu)秀葡萄酒2015年度大賽金獎(jiǎng)
英國(guó)倫敦品醇客世界葡萄酒大賽DWWA 銀獎(jiǎng)
入選貝丹德梭葡萄酒年鑒
2014年珍藏霞多麗
貝丹德梭“年度最佳干白葡萄酒”稱(chēng)號(hào)
帕克團(tuán)隊(duì)91分
國(guó)際葡萄酒與烈酒大賽IWSC 銀獎(jiǎng)
布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大賽銀獎(jiǎng)
入選貝丹德梭葡萄酒年鑒
2015年珍藏霞多麗
2016首屆新疆絲綢之路葡萄酒大賽金獎(jiǎng)
RVF2016年度中國(guó)優(yōu)秀葡萄酒評(píng)選銀獎(jiǎng)
從2013到2015，
天塞霞多麗之美從新疆焉耆綻放到世界各地，
從倫敦巴黎載譽(yù)而歸。
近兩日捷報(bào)連傳，我們不禁在思考，究竟是什么原因令霞多麗葡萄成為世界范圍內(nèi)最著名的白葡萄品種？為什么霞多麗釀制的葡萄酒是最受消費(fèi)者歡迎的白葡萄酒？為什么來(lái)自于新疆焉耆天塞酒莊的霞多麗葡萄酒會(huì)在短短幾年時(shí)間受到國(guó)外專(zhuān)家和消費(fèi)者的普遍認(rèn)可和歡迎？
我嘗試著從幾個(gè)方向?qū)ふ掖鸢?br>1：多樣化
霞多麗是在全球范圍內(nèi)種植面積最廣的葡萄品種之一，有著超群的適應(yīng)性，無(wú)論哪一種氣候土壤都能讓霞多麗葡萄綻放出自身的光芒，曾經(jīng)一度有人用“百變女王”來(lái)描述她。

Champagne白坡的繽紛礦物，Chablis的細(xì)致優(yōu)雅，Montrachet的馥郁醇美，Napa的飽滿(mǎn)豐沛、Margret River的濃郁圓潤(rùn)…… 無(wú)論哪一種需求，似乎都能從霞多麗酒里面找到你想要的那一款。2010年，當(dāng)我們?cè)谔烊N下第一顆霞多麗葡萄時(shí)，希望有朝一日，焉耆的獨(dú)特風(fēng)土能賦予霞多麗酒新的DNA，給消費(fèi)者呈上一個(gè)新的選擇！

炎熱干旱的氣候塑造了天塞霞多麗更集中、更濃郁的果香，沙質(zhì)比例較高的土壤賦予了天塞霞多麗獨(dú)一無(wú)二的蜜瓜風(fēng)味，精益求精的管理和釀造過(guò)程保證了天塞霞多麗的純凈與平衡。同樣是在這一片土地上，我們嘗試釀制了三種不同風(fēng)格、適合于不同場(chǎng)合和需求的霞多麗佳釀，芬芳輕盈的生肖霞多麗、純凈爽脆的精選霞多麗、和層次復(fù)雜優(yōu)雅細(xì)致的珍藏霞多麗。
一桌豐厚的年夜飯，你需要一瓶“天塞霞多麗”

三月嘗鮮長(zhǎng)江刀魚(yú)，你需要一瓶“天塞霞多麗”

兩兩相望燭光晚餐，你需要一瓶“天塞霞多麗”

2：品質(zhì)穩(wěn)定
雖然聽(tīng)說(shuō)新西蘭長(zhǎng)相思很出名，喝到的卻常常是空洞乏味的“水”酒，
雖然聽(tīng)說(shuō)女神都喝雷司令，遇到的卻常常是酸掉牙的“汽油”酒，
雖然聽(tīng)說(shuō)麝香葡萄酒十分怡人，記憶中卻總也抹不去傻白甜一樣的“糖水”酒。

然而，可曾聽(tīng)誰(shuí)抱怨過(guò)霞多麗的不是？
品質(zhì)穩(wěn)定是她的遺傳基因！
從2012年出產(chǎn)第一瓶蛇年生肖霞多麗到現(xiàn)在，
天塞每一年出產(chǎn)的生肖干白都受到追捧，
2013和2014年份精選和珍藏幾近斷貨，
2015年份猴年生肖一瓶難求，
2015年份精選和珍藏佳績(jī)迭出……

清晨采收，
逐粒分選，
精心調(diào)配，
每年穩(wěn)定在3萬(wàn)瓶左右的年產(chǎn)量，
是天塞的誠(chéng)懇與認(rèn)真，是天塞的承諾與決心！
3：獨(dú)特品味
初級(jí)選手談國(guó)家、
中級(jí)選手論品種、
高級(jí)選手品風(fēng)格！
談及霞多麗的出產(chǎn)地、品種特色和風(fēng)格，這似乎特別能彰顯一個(gè)飲客對(duì)葡萄酒獨(dú)特的見(jiàn)解與品味。因?yàn)樗S富，足以證實(shí)你對(duì)世界各地風(fēng)土的了解；因?yàn)樗嘧儯阋阅芴暨x出個(gè)把典型來(lái)展現(xiàn)你對(duì)葡萄酒敏銳的眼光；同樣因?yàn)樗€(wěn)定和優(yōu)秀，一個(gè)出色品牌的優(yōu)質(zhì)酒款，足以襯托出你的大氣與可靠！這也是天塞霞多麗葡萄酒努力的目標(biāo)！
當(dāng)我們種植霞多麗時(shí)，我們將焉耆風(fēng)土、自然之美寫(xiě)入她的DNA；
當(dāng)我們釀制霞多麗時(shí)，我們將匠人情懷、精工細(xì)作寫(xiě)入她的DNA；
當(dāng)我們出品霞多麗時(shí)，我們將一份獨(dú)特的印跡——天塞寫(xiě)入她的DNA！