曲阜孔府家酒業(yè)有限公司的前身是孔府自家私釀酒坊，已有2000多年的釀酒歷史，釀制的白酒是歷代衍圣公（孔子后裔）進奉宮廷和饋贈達官貴人的專用酒。曲阜孔府家酒業(yè)有限公司是以白酒生產(chǎn)為主業(yè)的大型企業(yè)公司，歷史悠久、馳名中外。 孔府家主導產(chǎn)品已經(jīng)形成孔府家酒（大陶）、孔府家酒（道德人家）、孔府家酒1988、孔府家酒（儒家風范）、孔府家酒（窖藏）、孔府家酒（府藏）、儒雅香孔府家酒七大系列，產(chǎn)品低、中、高度兼?zhèn)洌摺⒅小⒌蜋n齊全。孔府家酒素以三香（聞香、入口香、回味香）、三正（香正、味正、酒體正）而著稱，加之古樸典雅的包裝及厚重的儒家文化內(nèi)涵，1988年榮獲國家質(zhì)量銀質(zhì)獎?wù)拢a(chǎn)品暢銷全國并遠銷20多個國家和地區(qū)，連續(xù)8年出口量雄居全國第一，2008年10月，孔府家公司連續(xù)7屆榮獲“山東省消費者滿意單位”。

孔府家公司精心打造的高端產(chǎn)品—儒雅香孔府家珍藏酒，充分融合了中國白酒清、濃、醬、芝麻香四大香型之所長，體現(xiàn)了中國白酒傳統(tǒng)的釀造精華，符合中國傳統(tǒng)哲學“中庸和諧”的價值理念，是現(xiàn)代釀酒行業(yè)體現(xiàn)企業(yè)形象與生產(chǎn)、貯存規(guī)模的最佳表現(xiàn)形式，也是中國白酒業(yè)未來沖擊高端消費的利劍，沒有豐厚的釀造基礎(chǔ)和貯存實力，就無法涉足珍藏酒市場。孔府家儒雅香地下珍藏酒融中國傳統(tǒng)的儒家文化于一體，它的出現(xiàn)是孔府家酒豐厚釀造底蘊的最好展現(xiàn)，必將極大的推動魯酒品牌的升級。

孔府家酒的企業(yè)文化理念保證了消費者的根本利益。公司率先通過了ISO9001：2000質(zhì)量管理體系和ISO14001環(huán)境管理體系認證，是山東省白酒行業(yè)首家通過雙認證企業(yè)；公司秉承孔府酒坊的生產(chǎn)工藝，將傳統(tǒng)與現(xiàn)代技術(shù)有機結(jié)合，有計算機精密的勾兌系統(tǒng)，確保400多種微量成分一一保留，酒質(zhì)、口味始終如一，加上公司擁有一支雄厚的技術(shù)隊伍，全國評酒準確第一的國家級評酒師和多位省、市級的白酒評委對整體工藝全程監(jiān)管，始終把生產(chǎn)質(zhì)量處于完全受控狀態(tài)，細化釀酒工藝標準，從生產(chǎn)曲料的分堆、裝甑放酒、量質(zhì)摘酒、鼓風涼渣、封窖發(fā)酵等每一個環(huán)節(jié)都制定了全方位的質(zhì)量監(jiān)控管理體系，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定提升。

孔府家重新組建了具有開拓、創(chuàng)新的新的領(lǐng)導集體，在公司董事長、總經(jīng)理邱振新的帶領(lǐng)下，始終弘揚儒家文化為己任，借助儒家文化的地域優(yōu)勢，堅持以“誠信”為經(jīng)營之本，以“雙贏”為經(jīng)營之道，深度挖掘孔府家品牌的文化內(nèi)涵，重點打造“儒家文化標志品牌”、“中國禮儀文化酒”，用傳統(tǒng)的老五甑釀酒工藝與現(xiàn)代技術(shù)有機結(jié)合，釀制出獨具儒家文化底蘊的孔府家酒。