曲阜孔府家酒業有限公司的前身是孔府自家私釀酒坊，已有2000多年的釀酒歷史，釀制的白酒是歷代衍圣公（孔子后裔）進奉宮廷和饋贈達官貴人的專用酒。曲阜孔府家酒業有限公司是以白酒生產為主業的大型企業公司，歷史悠久、馳名中外。 孔府家主導產品已經形成孔府家酒（大陶）、孔府家酒（道德人家）、孔府家酒1988、孔府家酒（儒家風范）、孔府家酒（窖藏）、孔府家酒（府藏）、儒雅香孔府家酒七大系列，產品低、中、高度兼備，高、中、低檔齊全。孔府家酒素以三香（聞香、入口香、回味香）、三正（香正、味正、酒體正）而著稱，加之古樸典雅的包裝及厚重的儒家文化內涵，1988年榮獲國家質量銀質獎章，產品暢銷全國并遠銷20多個國家和地區，連續8年出口量雄居全國第一，2008年10月，孔府家公司連續7屆榮獲“山東省消費者滿意單位”。

孔府家公司精心打造的高端產品—儒雅香孔府家珍藏酒，充分融合了中國白酒清、濃、醬、芝麻香四大香型之所長，體現了中國白酒傳統的釀造精華，符合中國傳統哲學“中庸和諧”的價值理念，是現代釀酒行業體現企業形象與生產、貯存規模的最佳表現形式，也是中國白酒業未來沖擊高端消費的利劍，沒有豐厚的釀造基礎和貯存實力，就無法涉足珍藏酒市場。孔府家儒雅香地下珍藏酒融中國傳統的儒家文化于一體，它的出現是孔府家酒豐厚釀造底蘊的最好展現，必將極大的推動魯酒品牌的升級。

孔府家酒的企業文化理念保證了消費者的根本利益。公司率先通過了ISO9001：2000質量管理體系和ISO14001環境管理體系認證，是山東省白酒行業首家通過雙認證企業；公司秉承孔府酒坊的生產工藝，將傳統與現代技術有機結合，有計算機精密的勾兌系統，確保400多種微量成分一一保留，酒質、口味始終如一，加上公司擁有一支雄厚的技術隊伍，全國評酒準確第一的國家級評酒師和多位省、市級的白酒評委對整體工藝全程監管，始終把生產質量處于完全受控狀態，細化釀酒工藝標準，從生產曲料的分堆、裝甑放酒、量質摘酒、鼓風涼渣、封窖發酵等每一個環節都制定了全方位的質量監控管理體系，保證了產品質量的穩定提升。

孔府家重新組建了具有開拓、創新的新的領導集體，在公司董事長、總經理邱振新的帶領下，始終弘揚儒家文化為己任，借助儒家文化的地域優勢，堅持以“誠信”為經營之本，以“雙贏”為經營之道，深度挖掘孔府家品牌的文化內涵，重點打造“儒家文化標志品牌”、“中國禮儀文化酒”，用傳統的老五甑釀酒工藝與現代技術有機結合，釀制出獨具儒家文化底蘊的孔府家酒。