普洱茶的存儲雖然對環境的要求不嚴苛，但也不是毫無要求，不是買來隨手一扔就可以了，那不叫存儲，那叫亂放。存儲失當自然越存越難喝了。所以如果你的茶越存越難喝，96%的可能就是存儲不正確，造成茶品的損壞。常見的存儲不當可分為兩類，一類是霉變，一類是吸味。
如果是氣候相對潮濕的南方，存儲失當，茶葉受潮容易出現霉變。如果不及時處理，霉變越來越嚴重，滋味自然越來越差，品飲霉變茶對身體也會具有相應的危害，如引起霉變的黃曲霉菌、黑曲霉菌容易使得茶品產生對身體會造成危害的黃曲霉毒素。
如果及時發現，經過適當的通風、干燥、祛濕處理即可。否則霉變之后自然越存越難喝了，但如果霉變嚴重最好還是不要喝了。
再者除了霉變，如果存儲的位置不當，如將普洱茶存儲在靠近衛生間、廚房之類有異味的地點，茶葉本就容易吸味，而氣味的本質是揮發性物質，茶葉吸味其實本質上就是將揮發性物質吸收到茶葉之內，異味程度輕的茶葉如果及時通風、透氣即可恢復；
如果程度比較重那就只能使用另外的一些，能夠吸附異味的物質將茶葉內吸附的異味物質吸出，不過這樣對茶葉本身香氣也會造成一定的損耗，不過這種情況之下也只能兩害相權取其輕了。但是如果不做任何處理，自然是越存越難喝了。
