飲茶一直以來都是中華民族的傳統(tǒng)文化，一年四季喝什么茶也有一定講究，秋季已至，我們在喝茶的方式上應(yīng)該做些什么調(diào)整，秋季茶怎樣喝才能喝出健康呢？

秋季應(yīng)該喝什么茶？
秋季，天氣涼爽，氣候干燥，余熱未消，人體津液未完全恢復(fù)平衡。此時(shí)，以飲用烏龍茶一類的青茶為好，此茶性味介于紅、綠之間，不寒不熱，既能消除余熱又能恢復(fù)津液。烏龍茶類很多以茶樹品種而分，有鐵觀音、奇蘭、梅占、水仙、桃仁等。烏龍茶習(xí)慣濃飲，注重品味聞香，泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里，品時(shí)香氣濃郁，齒頰留香。

秋季每天喝幾杯茶？
喝茶必須適量，切忌貪多貪濃。正常人，特別是中老年人，每天4-5杯為宜。茶水以淡為好。喜歡喝濃茶的人，每天以喝1-2杯中等濃茶為佳。飲茶過多，體內(nèi)水分過多會(huì)增加心、腎負(fù)擔(dān)。濃茶會(huì)使大腦過分興奮，心跳加快，導(dǎo)致尿頻、失眠等。泡茶以沸水沖泡為宜。

茶應(yīng)該泡幾分鐘？
烏龍茶沖泡半分鐘左右，即可從茶壺倒入茶杯飲用。溫水泡茶浸出有益化學(xué)成分不如沸水泡茶充分，但飲用時(shí)，以溫茶為宜，不宜喝過熱的茶，否則會(huì)對(duì)咽喉、食道和胃造成強(qiáng)刺激。也不宜喝冷茶和沖泡過久茶，因?yàn)槔洳鑼?duì)身體有寒滯、聚痰等副作用。沖泡太長時(shí)間或是過夜的茶有效成分會(huì)大為降低，茶水中有害微生物會(huì)增多。