六大茶類中,普洱茶當屬最離不開概念營銷的另類。從綠印、紅印、大白菜、橡筋、紅絲帶、古董茶……到山頭、古樹、純料、單株、茶王樹……只要市場存在一天,各種匪夷所思的概念就會不停冒出來,一方面迎合終端消費趣味,一方面為或優或劣的產品尋找賣點。充斥著功利主義色彩的種種概念,將普洱茶的分類、品飲價值、收藏價值變得異常復雜,難以捉摸。
其實,普洱茶是再簡單不過的茶類。對于普通茶客來說,只需要記住:普洱茶僅有生茶、熟茶之分,生茶品其“香、韻、綿、醇”,熟茶品其“厚、釅、滑、甘”,達到這幾點要求就是好茶,別的因素可以無視。
把茶喝簡單,是一種修為。把茶喝復雜,那是廠商們的事情。操那么多閑心干嘛?
(責任編輯:八分齋)