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微觀茶市之盲品之可貴

2020-03-21 zsdown520  667  收藏  管理
普洱茶

【盲品之可貴】

@老茶鬼微刊:品茶有個術語,謂之“盲品”。一群人在未知茶的制作者、品牌、山頭、年份等相關信息前提下,僅憑個人主觀感受品飲,可以得出相對客觀的結論。由于盲品可以最大限度擯棄附加在茶品上的冗余信息,在斗茶及評鑒活動中運用廣泛。

盲品的本質是對茶之真性的把握。放下了對名人、大師、天價、年份的崇拜,回歸到茶本身,好就是好,不好就是不好。

盲品的結果主要取決于參與者的品飲水平,同時具有鮮明的時代特點。

當代哲學家李澤厚認為,“一個自然物美不美,對一個自然物能不能產生美感,能不能欣賞它,首先被決定于自然物在社會時代中的廣泛客觀社會性質。”同樣地,某個山頭的茶好與不好,只需參看其“群眾基礎”就一目了然。熱點山頭的“熱”決非偶然,包裝紙可以騙人,品飲者的味蕾卻是誠實的。

盲品之可貴,在于回歸初心。對茶的來源可以“盲”,心卻不可“盲”!(老茶鬼 2017.4.15)

【世相】

@Hermann中國零售微博:【為了賣得更多,你看看日本商家對自動販賣機想了什么花招?】1、“強冷”飲料自動販賣機;2、能夠提供常溫飲料的自動販賣機;3、共享飲料自動販賣機;4、智能手機自動販賣機;5、支持二維碼支付的“ innovation 自動販賣機”。然而,除了細分市場、令自動販賣機功能變得更強大之外,日本人還想用與傳統現金支付說 NO 的新型自動販賣機來重振萎靡不振的自動販賣機市場。via好奇心日報

@EC品牌觀察:【“新零售”,線下門店何去何從】 我們相信,未來的門店將會從以售賣為中心逐漸轉為以流量運營為中心,而銷售端將會線上線下一體化,流量沒有線上和線下的區別,只有獲取成本和利用的充分程度不一樣,品類上側重即時型消費和服務型消費,這都是電商很難滲透的領域。

@Hermann中國零售微博:【稻盛和夫:管理者最應該練好哪些基本功?】一個合格的經營管理者應該練好基本功:具備“三個資質”,做好“六個精進”。三個“資質”就是“人格、勇氣、能力”。六個“精進”:1、付出不亞于任何人的努力;2、戒驕戒躁;3、每天自我反省;4、感謝生命;5、行善積德;6、摒棄掉感性所帶來的煩惱。via中外管理雜志

@EC品牌觀察:【90后一代: 沒有品牌意識,自私與自黑,反裝逼,保守主義!】70后迷信品牌的使用功能,強調使用價值,所以70后最喜歡功能冗余的產品,大而全的集合體,80后喜歡性價比高的品牌,而90后更喜歡有趣的品牌,他們可以迅速的把自己變老,身背LV擠地鐵,穿著gucci鞋騎摩拜。

@和光和熱和:河山一場舊夢,故人不堪再見 —— 久保田博二(Hiroji Kubota)在中國

(責任編輯:八分齋)

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