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茶最初是作藥用、食用和祭祀用，然后才作飲品。炎帝、黃帝中毒，得茶而解之，即是茶的藥用。秦漢時期《神農食經》中說：“茶茗久服，令人有力悅志。”三國魏華陀《食論》說：“茗久食益思意。&r..

2020-03-28 zsdown520 539

茶的起源，到目前為止眾說紛紜。最廣泛的說法是神農嘗百草，從而發現了茶。但傳說總歸是傳說，關于茶的起源年代，從西周到唐代都各有說法，實在是撲朔迷離。不過可以確定的是，茶葉的發展已經有幾千年的歷史。 ..

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歷史上，普洱茶的包裝設計藝術，歸納起來大體經歷了五個發展時期，即：號字茶時期、印字茶時期、七子茶時期、改革茶時期和現代茶（當代茶）時期。 “號字茶時期”普洱茶包裝設計藝術清末民初，云南..

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歷史上，普洱、思茅在明、清時期的繁盛皆因茶葉，西雙版納的茶葉明清時期大都在普洱、思茅交易，清咸豐五年（1856年）大理杜文秀起義占領滇西十八年又攻占普洱3年多。普洱南部的六大茶山的茶葉從清咸豐年間起就..

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歷史上，云南的普洱茶根據銷地不同，分為藏銷緊茶、僑銷圓茶和內銷沱茶等幾大類，藏銷緊茶和僑銷圓茶都是有發酵的茶品，兩者中，藏銷緊茶的發酵稍重一些，兩者均為紅湯。解放后，中茶公司為云南茶葉公司引進很..

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我國漢族佛教徒中，對飲食的禁忌頗為重視，尤其是自梁武帝下令全國僧寺禁斷葷腥以來，就嚴格奉行素食制度，從而創造了豐富多采的素食文化，這是漢傳佛教區別于南傳佛教和藏傳佛教的特點之一。佛教主張清心寡欲..

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唐代飲茶有四種：粗茶、散茶、末荼、餅茶。一般多采用煮茶法，也可根據需要配以作料、水果等。也有煮茶粥食用的。至唐末、五代，發明了“點茶法”，即凈茶末撒入沸騰的水中，其茶品、水質、火候乃至..

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藥茶是指以含有茶或不含有茶的藥物經加工而成的制劑，常用沸水浸泡取汁服用或加水煎服，可隨時代茶飲而起到治療作用。從近代編撰出版的《慈溪光緒醫方選議》中可知，藥茶為清代宮廷用藥的組成部分，如安神代茶..

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