剛開始接觸普洱茶時，很多人只知道生普年份越久，口感越好，卻不知道熟普也是存放時間越長，口感也越好。今天給大家講一下熟普為什么要存放呢？為什么熟普也要存放，你知道嗎？
首先從香氣講，新制作的熟普有濃烈的渥堆腥味，很多人都很不喜歡這種刺鼻的味道，而老熟普聞著是醇香、陳香。
其次從口感上品嘗，新熟普茶水味十分重，茶湯不粘稠。老熟普茶湯稠厚順滑，醇厚，甜潤適口。
然后從湯色上看，新茶湯色是紅濃透亮，老茶湯色呈紅褐色，透亮。為什么熟普也要存放，你知道嗎？
再從茶底上分析，剛出來的熟普茶葉底有彈性，手捏茶葉能感受到茶葉的韌性，老熟普的茶葉底柔軟，一捻容易成碎末。為什么熟普也要存放，你知道嗎？
最后從茶性上感受,剛剛出來的熟茶喝多了容易上火，喉嚨有燥氣，而老茶喝起來會更加溫潤舒適。
從上面五點綜合，每個時間度段的茶，口感都會不同，存放時間長的熟普口感會更舒適，香氣更佳。
(責任編輯：八分齋)
