今天小編結(jié)合茶界前輩的分享，給大家介紹一種實(shí)用的家庭存茶方法——生石灰存茶法。
具體做法是，用干燥的棉紙將茶葉包好，放在瓦缸或陶罐等容器內(nèi)。將生石灰放在棉布袋中封好，放在茶的中間，蓋口放棉花或軟厚草紙，密封容器。茶葉與生石灰的比例大約為3:1。生石灰一般一年內(nèi)要更換一次。
生石灰存茶法適用于綠茶等茶類，是傳統(tǒng)的貯藏方法，在龍井茶產(chǎn)區(qū)至今仍然有人使用。
此外，家庭存茶，還可以用冰箱冷藏、放置食品級(jí)除氧劑（市場上可買）等方法保存。家庭茶葉雖然量不大，但也容易吸收潮氣和異味或被空氣氧化，所以也一定要注意保存哦！一旦高檔茶葉變質(zhì)，腸子都要悔青啊！
