無論你是新茶友還是已經存茶多年的老茶客,說到如何存放普洱茶,你一定都有這樣那樣的疑惑和問題。我們應該怎樣來存放普洱茶才能讓它更好地轉化呢?存放普洱茶又有些什么方法呢?
1、簡便易行的紙箱存放
用紙箱來存茶是最簡單的方法,省錢省力,簡便易行,紙箱隨處可得,甚至可以用普洱茶原來的包裝紙箱來直接存放。茶葉適宜在干燥、通風、無異雜味的環境中長期存放。我們可以先用塑料袋將茶葉裝好,然后將茶葉放置在紙箱當中。但需要切記不能將紙箱放在靠墻的地方或者地上,而且要盡量避免紙箱直接接觸到墻壁、地板。
特別是對于廣東等一些沿海地區,本身濕度就較大,所以,用紙箱裝好茶葉以后要將茶葉放在陰涼、干燥、通風地方,比如書柜、木制架子上。還要定期檢查茶葉,看看是否受潮。存儲普洱茶的地方也要避免被陽光照射,因為長期被陽光照射會導致茶葉長霉。
2、罐子存放
罐子存儲茶葉能有效的防止茶葉受潮,還能避免與空氣接觸,產生氧化反應,另外,罐子存茶還有醒茶的效果,可以說是一舉兩得。
罐子存儲普洱茶分兩種情況:一方種是用小罐子存儲,每一個罐子放置一種茶葉;另一種是用大罐子存儲,不能將所有茶葉混合放在大罐子之中,每一種茶葉需要用塑料袋封起來,然后再放置到大罐子中。
普洱茶是講山頭的,每一個山頭、每一個地方的普洱茶,香氣、滋味、茶性都不相同。為了防止串味,不能讓不同茶葉相互接觸。生茶和熟茶也要分開存放,不能放置在一起。茶葉放置在罐子之后,一定要將罐子封口,防止茶味消散。
3、散茶的存放
盡管普洱茶大多都是以緊壓茶的形式存在的,但也不排除有相當數量的散茶存在。散茶沒有被壓制過,極易散味。單獨存放一到兩年,香味、口感都已大不如從前,所以散茶不建議長期存放。就短期來說的話,散茶便于品飲,少了撬茶的煩惱,可以用塑料袋封好或者存放在紫砂罐中。
(責任編輯:八分齋)