倉儲(chǔ)對(duì)于普洱茶來說是非常重要的，溫度、濕度、陽光等各種因素都會(huì)影響到普洱茶日后的味道。
1干倉陳化，溫度、濕度適中干倉指茶葉在濕度、溫度適中、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放，干倉不會(huì)發(fā)霉，轉(zhuǎn)化較為緩慢，但能保持普洱茶的真性。
2避免各類雜異味茶葉的分子結(jié)構(gòu)與活性炭相似，所以極易吸味。生活中的各類氣息強(qiáng)烈的氣味，如：香水香精、油煙味、腌臘食品等等都應(yīng)避開遠(yuǎn)離，并力求貯放環(huán)境清潔無雜味。
3避免風(fēng)吹日曬在陽光下，酚類物質(zhì)，葉綠素更容易氧化，從而使茶葉變色，變質(zhì)。升高的溫度亦會(huì)使茶葉加速發(fā)酵變酸。空氣上，流通的空氣有較多的氧份，有利于茶葉中微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將茶掛置在風(fēng)口，否則，茶氣都給吹走、茶味都給吹散，飲用起來便淡然無味了。
4盡量利用竹箬包裝這種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式，能有效的防潮隔離異味。有助于普洱茶于后發(fā)酵時(shí)，確保清純的品質(zhì)。
5注意茶齡壽命普洱茶年代壽命，到底是六十年，或一百年，或數(shù)百年，沒有定論資料，往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。
