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簡單實用的家庭存放普洱茶的方法

2020-03-12 zsdown520  583  收藏  管理
普洱茶

不管是有些喝茶習慣但不甚講究的老百姓,還是老茶客,買了普洱茶回家,都是想要好好存放,給它一段時間好好轉化。

所以在這里,我們來聊聊一般家庭里,普洱茶簡單的存放方法。

一、存放普洱茶要解決的重點問題

1.濕度不可過高,也不可過于干燥

濕度過高,容易讓茶葉變質,長霉,過于干燥茶葉轉化又會太慢。

2.溫度不可驟變

首先大家要記著,存放普洱茶的地方,最好不能是溫度有驟然變化的地方。如果溫度過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性。

3.避免雜味感染

茶葉是最會吸收氣味的,揪一把干燥茶葉,會吸清空氣中的異味。所以,應力求貯放環境清潔無雜味環境。

4.注意避光和空氣流通

在儲存茶葉時要注意避光和通風。因為在陽光直射下,酚類物質和葉綠素更容易氧化,從而使茶葉容易變色和變質。而空氣流通有利于茶葉中微生物的繁衍,因而可加速茶葉陳化。

二、解決問題的方法

1.隨時測量環境溫濕度

家里備一個溫濕度計,隨時監測溫濕度,如果太濕潤了,就用空調抽濕,也可以單獨買一個小型的抽濕機。太干燥了,就使用加濕器。一般家庭存放條件最好符合溫度保持在20℃-26℃之間,濕度保持在30%-80%之間。北方的茶友們估計比較很少用抽濕機。南方的茶友們就需要多費點心思,特別是在梅雨時節,要更加注意及時開窗通風,散發水份。

2.營造儲存小環境

一般家庭儲存的普洱茶至少在一年以上。一般來說,一些講究的老茶客,會選用紫砂缸、土陶罐來儲存,因為它們的密閉性好,能隔絕異味。在存茶的時候,建議最好把原包裝一起放進去。但是,不管用什么來包裝儲存茶葉,能否起到有效的保藏作用,關鍵要茶葉本身干燥,最重要的是要選擇好包裝材料。

(責任編輯:八分齋)

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