儲藏茶葉的小常識之避光儲存法
光線中的紅外輻射可轉化成熱能,光照對茶葉有破壞作用,使茶葉升溫;光線中的紫外線可引起茶葉老化作用,從而加速茶葉的陳化和變質，使茶葉加劇化學變化。
所以,必須避免在強光下儲存茶葉,并且要避免用全透光的容器裝儲茶葉。如需用玻璃瓶或透光塑料袋裝儲茶葉,以選茶色者為好。
