中國著名釀酒企業——景芝酒業,于1948年建廠,到現在已經整整70年。在酒廠所在的山東景芝鎮有個很有意思的現象,如此大規模的酒廠落戶70年,鎮上卻聞不到釀酒的酒糟味,為什么呢?

圖:景芝酒業
自2000年以來,景芝酒業與中國環境科學院合作,對釀酒過程中產生的大量廢棄酒糟進行加工,形成一種理想的高蛋白含量飼料,非常適合牛、豬、鴨、雞、魚的生長,產品暢銷安丘及周邊縣市區,最遠的銷到上海。
正是因為打造了循環經濟產業鏈,所以景芝鎮區基本看不到廢棄釀酒糠,環境更加美觀。此外,該項目生態無污染、循環經濟,景芝酒業也因此榮獲“山東省首批循環經濟示范單位”稱號。
經過70年發展,如今景芝酒業不論是原酒釀造還是商品酒產能,都已經發生巨變!目前,景芝酒業擁有窖池數量達到8340個,是山東省最大的固態釀酒池群。
現代化的景芝生態釀酒產業園,共建成”四化“釀造車間6個(4個濃香車間,2個芝麻香車間), 29條生產線,年產濃香和芝麻香型原酒5萬噸,純糧固態白酒產能山東省第一。
目前,景芝酒業擁有不銹鋼罐、陶缸、地下酒海等各類貯存容器20000個,現有白酒貯存能力6萬噸;新建的景芝智能化生產配制中心項目,總占地面積12萬平方米,其中的白酒貯藏基地新上20噸至2000噸不銹鋼酒罐285個,陶缸10000個,新增濃香及芝麻香白酒貯存能力6萬噸。
從1948建廠之初的年產景芝燒酒300噸,到1980年代產量突破10000噸,到如今年產商品白酒60000噸,景芝酒業產能實力已然今非昔比。70年歲月荏苒,中國景芝,一路向前,蔚為大觀……
源/酒市網