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存放普洱要解決的重點問題

2020-03-12 zsdown520  1071  收藏  管理
普洱茶

普洱茶的基本也是簡單的存放方法。

存放普洱要解決的重點問題

1.濕度不可過高,也不可過于干燥

濕度過高,容易讓茶葉變質、長霉;過于干燥茶葉轉化又會太慢

2.溫度不可驟變

首先大家要記著,存放普洱茶的地方,最好不能是溫度有驟然變化的地方。如果溫度過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性。

3.避免雜味感染

茶葉是最會吸收氣味,灑一把干燥茶葉,會吸清空氣中的異味,因為,應力求貯放環境清潔無雜味。

4.注意避光和空氣流通

在儲存茶葉時要注意避光和通風。因為在陽光直射下,酚類物質和葉綠素更容易氧化,從而使茶葉容易變色和變質。而空氣流通有有利于茶葉中微生物的繁衍,因而可加速茶葉陳化。

解決問題的方法

1.隨時測量環境溫濕度

家里備一個溫濕度計,隨時監測溫濕度,如果太濕潤了,就用空調抽濕,也可以單獨買一個小型的抽濕機。太干燥了,就是用加濕器。

一般家庭存放條件最好符合溫度保持在20°-26℃之間,濕度保持在30%-80%之間。

榜叔覺得聊到這里的時候,北方的茶友們估計比較很少用抽濕機。南方的茶友們就需要多費點心思,特別是在梅雨時節,要更加注意及時開窗通風,散發水份。

其實生石灰除濕也不錯,不過是一次性的,用完下次就要換新的。有的人會用超市的吸濕劑,但是那個通常香氣重,所以不建議用。

2.關于儲存空間的建議

防水:如果你住的地方在比較低的樓層,又恰好地處南方,或者存茶的地方有積水的可能。這個時候不能把茶葉直接放在地面,最好搭個架子存放。

防異味:家庭儲存茶葉時,最好不要在存茶的空間內抽煙。注意遠離廁所和廚房。

營造儲存小環境:一般家庭儲存的普洱茶至少在一提以上。 一般來說,一些講究的老茶客,會選用紫砂缸、土陶罐來儲存,因為它們的密閉性好,能隔絕異味。在存茶的時候,榜叔建議最好把原包裝一起放進去。

但是,不管用什么來包裝儲存茶葉,能否起到有效的保藏作用,關鍵要茶葉本身干燥,最重要的是要選擇好包裝材料。

說到好的包裝材料,不僅材質要過關,不能有異味,夠厚實。它的密封性,也是有很嚴格的考核標準。

所以大家會不會夢想有這么一款茶葉包裝,不受地域影響,只要不開封,扔在那兒,想怎么存,就怎么存,遺忘在角落也沒關系,它會讓茶舒適的轉化... 是不是堪稱家庭存茶的完美選擇。

(責任編輯:八分齋)

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