教你如何家庭貯存普洱茶
不管是有些喝茶習(xí)氣但不甚考究的老百姓,仍是老茶客,買了普洱茶回家,都是想要好好寄存,給它一段時(shí)刻好好轉(zhuǎn)化。這個(gè)時(shí)刻,多半是用年做單位,所以,正確的存茶常識(shí)和方式,一定要把握。
不過(guò)通常老百姓的茶葉常識(shí)有限,也估計(jì)沒(méi)有條件弄間專門的小屋子學(xué)茶廠那姿態(tài)操控濕度啊溫度啊啥的藏茶,所以這兒,榜叔和七彩三農(nóng)就和咱們聊聊咱們通常家庭里,普洱茶的根本也是簡(jiǎn)略的寄存辦法。
寄存普洱要處理的要點(diǎn)疑問(wèn)
1.濕度不行過(guò)高,也不行過(guò)于枯燥
濕度過(guò)高,簡(jiǎn)單讓茶葉蛻變、長(zhǎng)霉;過(guò)于枯燥茶葉轉(zhuǎn)化又會(huì)太慢
2.溫度不行驟變
首要咱們要記取,寄存普洱茶的當(dāng)?shù)兀罴巡荒苁菧囟扔卸砣桓淖兊漠?dāng)?shù)亍<偃鐪囟冗^(guò)高,溫差改變太俄然,將會(huì)影響茶湯水性給予口感的生動(dòng)性。
3.防止雜味感染
茶葉是最會(huì)吸收氣味,灑一把枯燥茶葉,會(huì)吸清空氣中的異味,由于,應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無(wú)雜味。
4.留意避光和空氣流通
在貯存茶葉時(shí)要留意避光和通風(fēng)。由于在陽(yáng)光直射下,酚類物質(zhì)和葉綠素更簡(jiǎn)單氧化,從而使茶葉簡(jiǎn)單變色和蛻變。而空氣流通有有利于茶葉中微生物的繁殖,因此可加快茶葉陳化。
處理疑問(wèn)的辦法
1.隨時(shí)丈量環(huán)境溫濕度
家里備一個(gè)溫濕度計(jì),隨時(shí)監(jiān)測(cè)溫濕度,假如太濕潤(rùn)了,就用空調(diào)抽濕,也能夠獨(dú)自買一個(gè)小型的抽濕機(jī)。太枯燥了,即是用加濕器。
通常家庭寄存條件最佳契合溫度保持在20°-26℃之間,濕度保持在30%-80%之間。
榜叔覺(jué)得聊到這兒的時(shí)分,北方的茶友們估計(jì)對(duì)比很少用抽濕機(jī)。南邊的茶友們就需要多費(fèi)點(diǎn)心思,特別是在梅雨時(shí)節(jié),要愈加留意及時(shí)開(kāi)窗通風(fēng),發(fā)出水份。
其實(shí)生石灰除濕也不錯(cuò),不過(guò)是一次性的,用完下次就要換新的。有的人會(huì)用超市的吸濕劑,可是那個(gè)通常香氣重,所以不主張用。
2.關(guān)于貯存空間的主張
防水:假如你住的當(dāng)?shù)卦趯?duì)比低的樓層,又剛好地處南邊,或許存茶的當(dāng)?shù)赜蟹e水的也許。這個(gè)時(shí)分不能把茶葉直接放在地上,最佳搭個(gè)架子寄存。
防異味:家庭貯存茶葉時(shí),最佳不要在存茶的空間內(nèi)抽煙。留意遠(yuǎn)離廁所和廚房。
營(yíng)建貯存小環(huán)境:通常家庭貯存的普洱茶至少在一提以上。 通常來(lái)說(shuō),一些考究的老茶客,會(huì)選用紫砂缸、土陶罐來(lái)貯存,由于它們的密閉性好,能阻隔異味。在存茶的時(shí)分,榜叔主張最佳把原包裝一同放進(jìn)去。
可是,不管用啥來(lái)包裝貯存茶葉,能否起到有用的保藏效果,要害要茶葉本身枯燥,最主要的是要挑選好包裝材料。
提到好的包裝材料,不只材質(zhì)要過(guò)關(guān),不能有異味,夠厚實(shí)。它的密封性,也是有很嚴(yán)厲的查核規(guī)范。
所以咱們會(huì)不會(huì)愿望有這么一款茶葉包裝,不受地域影響,只需不開(kāi)封,扔在那兒,想如何存,就如何存,忘記在旮旯也不要緊,它會(huì)讓茶舒服的轉(zhuǎn)化... 是不是可謂家庭存茶的完滿挑選。
其實(shí) 茶葉品牌賣茶葉,自個(gè)原產(chǎn)的包裝都會(huì)多少下功夫,做茶的都曉得尤其許多茶客買茶回去,尤其普洱,都不急著喝,要放上一陣來(lái)轉(zhuǎn)化,所以原包裝就會(huì)做得很周全很適宜茶葉轉(zhuǎn)化,也算便利咱們。
咱們拿個(gè)模范出來(lái)舉個(gè)比如~榜叔買過(guò)不少斗記的茶,其時(shí)拆開(kāi)包裝時(shí)就覺(jué)得,這個(gè)包裝做的好認(rèn)真好厚實(shí)啊。作為觸摸過(guò)的茶葉品牌包裝的模范,我只講我最喜愛(ài)的點(diǎn),也算和咱們聊聊如何才算一個(gè)好包裝。
一:筍殼捆扎入箱
普洱出廠前,要用清潔潔凈的筍殼綁扎,再放入覆了膜的單提箱。那個(gè)愿望中的安全關(guān)閉的迷你庫(kù)房!
二:存儲(chǔ)的最小單位變成小件(兩提)
除了覆膜單提箱以外,斗記還有兩提一件的小件箱,并對(duì)小件箱進(jìn)行封箱處理。這樣一方面能夠非常好的確定茶餅含水量,另外一方面在保持原有封箱條件的基礎(chǔ)上,使存儲(chǔ)數(shù)量減小,降低茶人存茶壓力。
三:給整提茶的迷你庫(kù)房
小件箱的箱板厚度,從3層瓦楞添加至5層。這樣就供給了更強(qiáng)的鎖水功用,給單提茶供給了更安全的迷你存儲(chǔ)空間,最大極限地削減外界環(huán)境的影響。一起大件箱箱邊均有3個(gè)小孔,便利通風(fēng)透氣,便于普洱茶的轉(zhuǎn)化。遇到濕潤(rùn)氣候,只需將孔封緊,便利實(shí)用。