存上一批普洱，隨著時間的流逝，品嘗味道、香氣，口感的不斷變化，是很多茶友的一大樂趣。而且由于到了年份的普洱茶不但價格昂貴，還經(jīng)常一片難求，所以存茶既是一種樂趣，也是出于經(jīng)濟考慮和好茶難尋的狀況。

如果你有以下存茶習慣中的一種，那么你最好拆開自己的普洱品嘗一下，因為很可能已經(jīng)無法越陳越香了。

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露天放置

不少茶友喜歡把普洱像戰(zhàn)利品一樣展示出來，偏安于書架或客廳一隅，但這種存放方法恰恰對普洱茶的傷害最大：室內(nèi)的異味，過于干燥或潮濕的空氣、日光中的紫外線，都是普洱茶陳化的大敵。

2

生熟混放

很多茶友了解到普洱茶應當避光避異味之后，將普洱茶裝箱封存，但如果將生普洱茶和熟普洱茶封存在同一只箱子中，由于生熟茶的香氣有較大不同，反而會相互影響，導致串味，最終同一箱中的生普洱茶和熟普洱茶都會“廢”掉。

3

過度通風

很多關于普洱茶儲存的文章中單純強調(diào)通風，但事實上，過度通風不但有可能使普洱茶含水率急劇降低，后轉(zhuǎn)化停止，也容易將空氣中的有害病菌帶入普洱茶，所以普洱茶并不適合在過度通風環(huán)境下長期存儲。

普洱茶是流在記憶里的長河，將人生中的波瀾，無論高昂與低沉，都斂收杯碗中的靜波，任你感慨，任你評說。

(責任編輯：八分齋)