貯藏茶葉要特別注意以下幾點(diǎn)：
第一，龍井茶水分含量盡量要低，不得高于6%，要求龍井茶生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格控制成品茶的水分含量；
第二，儲(chǔ)藏環(huán)境的空氣相對濕度要低，控制在60%以下為佳。
第三，嚴(yán)禁茶葉與異味接觸。因?yàn)椴枞~中含有萜烯化合物和高分子枸櫞酸，這些能很快就吸收其他物質(zhì)的氣味而改變或掩蓋茶葉本來的氣味。如把茶葉和樟腦丸、香料、藥物等放在一起，或把茶葉放在氣味較濃的新木器、新漆器里，幾個(gè)小時(shí)后就會(huì)感染到此東西的氣味，若喝了輕則使人不快，重則不能飲用。
第四，避免陽光直射。光線對茶葉品質(zhì)有影響，特別是將茶放置于強(qiáng)光下太久，很容易破壞葉綠素，使得茶葉顏色枯黃發(fā)暗，品質(zhì)變壞；同時(shí)，如在日光下曝曬，還會(huì)產(chǎn)生日曬味，難以飲用。
第五，防止茶葉擠壓。避免擠壓破碎，損壞茶葉美觀的外形。
