倉儲是影響普洱茶品質形成的最后一個環節，很多茶友買到了原料生態、工藝精湛的普洱茶，心中的喜悅不言而喻，但看著一件一件的好茶，一時半會兒喝完是不可能的，怎么存又成了一個令人頭疼的問題。

普洱茶的儲存，需要適宜的溫濕度，和空氣中的微生物反應發生緩慢轉化，完成整個陳化過程；儲存室內的溫度控制在18~28℃為宜，環境要求避光、適度通風、無異味。

整件茶葉

如果茶友購買了整提或者整件的茶葉，可以直接將茶葉連著包裝一起放在紙箱中，紙箱要離地離墻放置。

單餅茶葉

如果是每樣茶葉都買了一點，但每種茶葉又只有幾餅，要注意生熟分開，年份相近的茶放在一起，然后將茶葉放在無異味的牛皮紙盒或者紙箱中。

散茶

陶罐、紙盒是比較實惠方便的儲存容器。茶葉如果儲存在陶罐中，要對容器進行事先氧化，用茶水洗罐，還要放置一般的散茶存放一段時間，去除其中的土味和火味。不推薦用紫砂罐存茶，紫砂罐的透氣性好，遇到雨季就會吸收空氣中的水分，導致茶葉受潮變質，并且紫砂罐成本較高，稍有不慎還有可能買到假貨。

北方存茶

北方地區天氣干燥，茶葉的轉化速度比南方更慢，但儲存在這種環境下的茶葉，它的香氣要比南方倉儲的茶葉要好，在日常環境下，讓其自然緩慢轉化即可。如果冬天天氣寒冷干燥，室內又有暖氣，則可以在存放普洱茶的房間里放一盆水，水要時常更換。

南方存茶

茶葉儲存在南方地區，轉化速度快，茶湯的口感更順滑，滋味更醇厚，但遇上梅雨天或者雨季，茶葉就容易受潮，產生雜味，因此防霉防潮是南方存茶的關鍵。

遇到梅雨季，要關好房間門窗，待到天晴時再打開通風2~3小時。茶葉離墻離地存放，可以在存茶的紙箱里留出部分空隙，放置活性炭吸附濕氣。如果空氣實在潮濕，如濕度長時間超過80%，則可以使用除濕器進行人工干預除濕。

(責任編輯：八分齋)