滌生說：保藏普洱茶不光要曉得基歷史、現狀和發展趨勢，還要曉得其表面的、本質的、包括的內容，亦要曉得其文明、文明、文藝，更要明了其真、假、優、劣。

　　每個人飲用和保藏普洱茶的意圖都不相同；權者享用錢者供，求物者換錢；各得所好，使相物成為時髦，使陳品成為盛行；這即是需求。誰去發明這種需求呢？商家！商家的嗅覺是非常靈敏的，看到這是一種商機。所以，藏茶者僅僅對普洱茶的一時喜好。熱心被，飲新茶安康，飲老茶享用。這一金玉良言所引誘而藏茶，而更多的人藏茶不是為了喝茶，而是時髦的玩物。

　　當咱們的藏茶量在不知不覺中超出咱們一生的耗費量時，咱們才開端細想：咱們喝茶是為了安康，而安康的茶是啥？啥是安康的茶？安康的藏法！安康的藏茶心思！如今更進一步地提出藏茶經濟學理論。

　　啥是藏茶經濟學？其理論基礎是啥？藏茶經濟學的理論基礎是：假如咱們要保藏茶葉，啥茶是最值保藏的。咱們會異口同聲地說：普洱茶是最契合經濟學理論的。由于，現時來說普洱茶的代價不貴，普洱茶的新茶期可飲用，老茶期更可飲用，普洱茶是跟著時刻的推移而不斷增值。但啥普洱茶是值得飲用呢？啥普洱茶是不斷增值的呢？這就談及到怎么選擇新茶期的普洱茶。咱們都有這種閱歷，有些所謂的普洱茶，五年前與五年后的代價簡直相同，這即是咱們所稱的濕倉茶、發霉茶等廢物茶。從前，咱們以為發霉、生蟲的茶才叫普洱茶，質差、價低即是普洱茶的代名詞；當咱們飲到數十年以來一向保藏得潔凈的普洱茶時，咱們才開端曉得和曉得普洱茶，啥才是真實有年份的純干倉普洱茶。這不是咱們賦予普洱茶的重生，而是純干倉給咱們思想的啟迪。真實有價值的普洱茶是啥規范！回過頭來看，咱們才開端理解，如何的普洱茶才有保藏的價值，如何選購新普洱茶，如何寄存才會干倉，日后才會有純干倉的老茶飲，然后誕生了普洱茶保藏經濟學。換句話說：如何的新茶才算普洱茶，如何保藏才契合其經濟學理論；假如不契合這個理論，你一定是選錯了茶葉或不會選購茶葉，你一定不會如何寄存茶葉。把寄存成為保藏是一個質的騰躍，即是把茶葉寄存為具有保藏價值的純干倉茶，被人喜歡的干倉老茶，樂意承受的陳年干倉老茶。

　　滌生說：啥是普洱茶才有價值呢？首要咱們要緊記茶葉是消費品，價值在于耗費。所以說，最契合保藏經濟學的普洱茶即是最有價值的普洱茶，而縱觀百年老茶、幾十年的舊茶、幾年的新茶，最契合經濟學，最有飲用價值的普洱茶，不是熟茶！不是野生茶！不是農人茶！不是帶紀念性質的型茶！不是散茶！不是小廠茶！不是只回甘的茶！不是高香型的茶！不是定量出產的茶！不是代價貴的茶！不是包裝精巧的茶！最有飲用價值的茶恰恰是大廠的慣例型茶。換句話說，最契合保藏經濟學理論的型茶，即是經并配的、出產量最大的、耗費最多的慣例品！

　　此刻，咱們才理解慣例品是人們最樂意承受的口味，是名廠給咱們的飲用習氣。習氣成了天然，一般的即是遍及的，天然是沒有人為再加工的干倉品，一般得沒有人為催熟的價值。

　　老刀說：由于普洱茶是以云南大葉種茶葉，經曬青等落后的制茶技能制成的初制茶，再經精制及蒸壓成型的生茶。這樣傳統技能出產的慣例茶，才契合普洱茶保藏經濟學的要素之一。是該種茶葉、是曬青茶、是蒸壓成型的茶、是滇青茶則契合經濟學的榜首要素。第二要素是沒有人為的再加工催化的茶葉；啥是人為的再加工催化技能？簡略地說：在商品茶之后，即茶廠將型茶作為商品茶出售于商場時，茶葉已成為規范的商品茶了。這樣的型茶是契合衛生規范和商品規范。人為地損壞這些規范則能夠視為不規范行動，這種行動是受法律制裁的！這種行動是受品德斥責的！人為的再加工催化技能意圖：是加快陳化時刻獲取最大贏利,故這種催化技能多見于商家,絕不會是廠家,亦不會市民、飲家。由于廠家是創建商品規范和衛生規范的執行者，飲家是商品規范和衛生規范的受益者，而只需商家是在損壞商品規范和衛生規范的獲利者。所以，咱們有理由信任使用催化技能的既得利益者只需商家。

　　知青說：啥是人為的再加工催化技能呢？

　　老李說：即是人為地用高溫高濕辦法對型茶進行加工，經這種催化技能加工的茶，商場上俗稱為濕倉茶；濕倉茶依據溫度的高低、濕度的多少、時刻的長短，分為高溫高濕的濕倉茶；常溫高濕的稱地倉茶，即長時刻寄存于密閉地下倉庫，出倉后再經天然風干的型茶；高溫常濕的稱潮倉茶，這種茶沒有霉味，只需餿味，俗稱鐵銹味，這種茶的茶氣弱、茶味平，是最簡單上當受騙的茶。

　　老刀說：第三要素是有霉雨時節的區域，需求是干燥寄存；有寒冷時節的區域，需求是密封寄存；有暑熱時節的區域，需求通風降溫寄存；正常氣候則天然寄存。

　　由于濕度大的雨水氣候是茶葉最簡單受潮、吸濕、發霉、變爛、繁殖細菌，使茶湯帶霉味、餿味、口感板滯、粘稠不快，嚴重者生蟲變質，更不契合衛生安康等飲用規范；酷寒氣候則損壞或過多地分化、兒茶素、鞣質，使茶性脆化下降茶葉級數，添加茶葉的刺激性，不契合陳化規范，缺少醇和口味；酷熱氣候損壞茶葉中的有用物質，疾速分化氨基酸，下降了茶葉的鮮爽口感，損壞葉綠素發生，增強茶葉的赤紅色素，使茶湯失掉活性，下降品味，并使茶味變澀，茶葉的漆黑感，添加了板滯的感觸，缺少輕身提神的效果，而正常氣候天然寄存十年左右時刻的陳期茶葉，色澤轉化為漆黑墨綠，油光泛青，沒霉斑、沒蟲跡，有沉實穩重感，綠里透紅，栩栩如生，鮮爽可口，生津回甘，微苦微甜，始露醇和，漸現細滑，使人身輕、精力，回味無究，這才是十年干倉品的獨有風儀。這數種感受缺一不可，定為干倉、潔凈、干燥之茶也。

　　知青說：你所說的經濟學三要素其實即是慣例品，如不是慣例品而是紀念品新茶，代價不會平，數量亦不多，失掉飲用的實際含義。大廠的慣例品才干夠會有質量的確保，冒充偽劣的新茶已失掉飲用價值，更不要講有保藏含義了，大廠的慣例品才干飲起收得起的現實含義，這即是普洱茶的經濟學理論。第二，選茶要干倉；講一句干倉很輕松，但確定是干倉，需求許多專業知識作理論依據，商家們的先干后濕，能放得通，都是推銷的鬼話，人是不會信任的信任的則不是人了；第三是寄存要潔凈。

　　滌生說：普洱茶經濟學理論的本質即是十不收。不收紀念性的型茶，啥慶典、經典、典藏、州慶、廠慶，統統不要！只需慣例品。不收初制茶、散茶，只收型茶！型茶中只需級數較高的沱茶、餅茶，不要格外的型茶；不收熟茶，幾分熟、半生熟茶，只需生茶；不收野生茶！由于野生茶為了堅持條形，絕大多數是進行熱水殺青，俗稱白灼！沒有分級、精制，絕大多數是氣弱味淡，老葉嫩枝多，只需規范品！不收小型茶廠的茶和山寨廠的茶，由于質料難以確保，加工設備落后，質量難以確保，只需大廠、名廠的茶；下關沱、勐海餅，不是高香型的茶，高香則高溫，不是烘青即是炒茶，絕不會是曬青！也不收無香、無氣、無味的茶，這茶絕不是大廠的規范茶。只需具有名廠格外個性的規范茶；不收定量出產的茶，這類型茶能夠是選料精巧，但過于精巧就失掉了普洱茶的初始性，新茶時報價已經太高，寄存時刻越長則無人買得起，亦無人飲得起，故存世量永遠了不減，沒有飲用價值，不契合喝茶的經濟準則；不收包裝太過多的型茶，過于精巧獨立包裝的茶，絕大多數只適合送禮，為了下降成本或添加競爭力，精巧包裝茶葉往往是低劣的。包裝過于儉樸茶葉必是偷工減料。由于連包裝都做欠好茶葉還會做得好嗎？這類茶只需報價優勢絕，不會有飲用價值！

　　以上談的都是新茶。為了有得飲，往往會選購些有一定年份的舊茶，但選購舊茶時亦有不收準則。不收有一點置疑的舊茶，有一小點不對則應全盤否定！令可惋惜；不收個性區別的舊茶，規范茶有其根本規范，連根本規范都有不契合的肯定是冒充。

　　還能夠羅列一些，首要的有這十種表象。十不收能夠展開來細細的談論，為了好記，只好一切從簡述之。