很多普洱茶迷剛?cè)腴T時，一定會接觸到廣東倉和昆明倉，總是有不少茶小白被誤導(dǎo)。那么如何區(qū)分廣東濕倉和昆明干倉呢？

1、“干”與“濕”

絕大多數(shù)情況下，說起昆明的倉儲，都要在后面加一個“干倉”。昆明氣候相對干燥，濕度低，自然轉(zhuǎn)化較慢。而轉(zhuǎn)化較好的普洱茶都有一股陳香、荷香，所以為了區(qū)別其他倉儲，習(xí)慣把昆明倉儲得好的普洱茶稱之為昆明干倉。

廣東倉，相對復(fù)雜，因為高溫高濕，很多茶小白默認廣東倉為“濕倉”。其實這是個誤區(qū)。廣東地區(qū)根據(jù)存儲條件也分干倉、濕倉、港倉，其中概念龐雜。

2、“慢”與“快”

前面提到，昆明倉轉(zhuǎn)化慢。而廣東濕倉相較于昆明干倉，有個很大的特點就是：轉(zhuǎn)化快。

大家都知道，發(fā)酵只有在一定溫度和一定濕度的條件下，才會發(fā)生。依照經(jīng)歷，一張綿紙包裝下的同一款普洱，放在干倉10年相當(dāng)于放濕倉4年。

3、“香味”與“倉味”

廣東濕倉存儲得當(dāng)，茶品則表現(xiàn)出迷人樟香、參香；若存儲不當(dāng)，則容易出現(xiàn)倉味，甚至有嗆人的霉味。而昆明干倉特性是茶品損耗率低、陳香味較濃，清爽干凈，不容易出現(xiàn)倉味；

普洱倉儲的概念很多，不能說誰一定不好或者好，各取所需。廣東濕倉轉(zhuǎn)化快、價格親民，走大眾路線，有些老茶客就愛港倉茶的獨特風(fēng)味。昆明干倉耗時久，價格自然也高，但是好的昆明倉老茶確實讓人驚喜。

大家追捧老茶的心情可以理解，但是如果自己經(jīng)濟有限，還是多下一些工夫了解，更要理性看待不同的概念，才能避免被忽悠。

(責(zé)任編輯：八分齋)