有的人認為紅酒味道苦澀
所以常常拿它與雪碧、可樂勾兌起來喝

這種做法引來了不少批評
將葡萄釀制的美酒與廉價的飲料混合
簡直是種浪費,而且很Low!

真是這樣嗎?
遇到這種批評,我們就無力反駁了嗎?
首先,紅酒兌飲料的做法合不合適,是要看場合的。

如果是職場或社交場合,品鑒高品質的葡萄酒,將其與飲料勾兌會破壞葡萄酒的風味和平衡,的確是不合適的。
一瓶優質葡萄酒的口味
往往是釀酒師花費數十年,甚至一輩子努力探索的結果
隨意兌加飲料改變原有風味
可以說是對葡萄酒的一種侮辱

而如果只是在家隨便喝點
或者與朋友小酌,則可以率性而為
大家愿意怎么喝,喝的開心就好了
反正規矩都是人定的,千金難買人高興~

其次,世界上有很多地區
都有將葡萄酒與其他飲品調制飲用的例子
有一種葡萄酒兌果汁叫桑格里拉(Sangria),就是用紅葡萄酒+果汁+氣泡礦泉水+利口酒/白蘭地勾兌而成。

而在西班牙非常流行的一種葡萄酒飲品卡里莫求(Calimocho),也是用葡萄酒兌可樂弄成的。
還有一種葡萄酒不但要加香料

當然,如果土豪拿一瓶羅曼尼康帝兌雪碧,只能說有錢任性

需要指出的是,對有的人而言
喜歡紅酒兌雪碧
只是葡萄酒生活中的一種過渡
人生中的第一口葡萄酒可能又酸又澀,本能讓我們喜歡甜型葡萄酒,或者用其他飲料兌起來喝。
但隨著喝葡萄酒的經驗越來越多,便會覺得細膩而富有變化的葡萄酒本味才更耐人尋味呀。