白酒是中國特有的酒，也是很多人熟悉的酒。其實，白酒不僅是人民喜愛的酒精飲品，還能幫你解決很多生活中的小難題。

下面我為大家分享白酒在生活中的17個妙用吧！

1.手上有了魚蝦腥味的時候，可以在手心里倒點白酒搓洗，然后再用清水沖洗，即可去掉魚腥味。

2.破魚的時候如果不小心把苦膽弄破了，馬上在膽汁處抹一點白酒，用冷水洗下酒能去苦味了。

3.做菜的時候若醋放多了，只有往菜里倒些白酒，可減輕酸味。

4.醬油里放一些白酒，可防止醬油發霉。

5.醋中加一些白酒，再加一些鹽攪拌可以讓醋更香，而且不容易壞。

6.保存豆類時可以把豆子裝進塑料袋或者容器里，噴一些白酒，密封嚴實后可防止生蟲。

7.如果想給凍魚快速解凍，可以在魚上灑些白酒再放回冰箱，魚很快就會解凍了。

8.在未發起的面上按一個坑，然后再倒一些白酒，用濕布捂10分鐘酒可以發起來了。

9.在夾生飯鍋中澆些白酒，蓋上鍋蓋再蒸一會兒酒可以完全蒸熟。

10.紅燒牛羊肉時加點白酒，可以消除膻味，還可使味道鮮美并容易爛。

11.將油炸花生米盛入盤中趁熱灑少許白酒，可保持話說酥脆不回潮。

12.在活鮮魚嘴里滴幾滴白酒，放回水里，放于陰暗透氣的地方能活3-5天。

13.將河魚在白酒中浸泡一下再掛糊油炸，可取泥腥味。

14.新膠鞋或者球鞋內噴一些白酒，晾干后再穿可緩解腳臭。

15.擦玻璃或者鏡片時可以用一些白酒，可使玻璃干凈明亮。

16.烹調脂肪較多的肉類或魚時加些白酒可使菜肴味道鮮美不油膩。

17.衣服上如果沾到碘酒，可以涂一些白酒進行揉搓，可以消除痕跡還可以用作膏藥痕跡。