茅臺的鑒別有很多方法,今天就給各位看茅臺酒的底部也可以用來鑒別的,各位老板還不知道到吧。
那就跟隨筆者一起來漲知識吧!
茅臺鎮釀酒已有上千年的歷史。到上世紀三四十年代,發展成為以“成義”“榮和”“恒興”三家燒房為主的茅臺鎮白酒生產基地。
蓬勃興起的燒酒業推動了酒瓶包裝業的發展。當時用于酒瓶的器皿主要是陶制瓦罐有“葫蘆”型和“三節瓶”型等酒瓶。從現有資料看,早期茅臺酒主要沿用了三節瓶型酒瓶。
圖1

五十年代瓶型瓶底
1、 五十年代早期
受制陶工藝技術限制,制坯時酒瓶不能一次制作成功,要把瓶體分為上中下三個部位分別制作,然后銜接起來,度釉燒制而成。稱“三節瓶”。初期多為黑色黃色。圖1可以看出銜接痕跡。從瓶底痕跡來看,當時陶瓷制作技術簡單落后。瓶體表面粗糙,不規整。底足四周寬窄不一。露胎,顏色呈灰白狀,看上去瓶體的質地介于白瓷與土陶之間。(見圖2、圖3)
圖2

圖3

2、 五十年代中后期
A、五十年代中后期,出現了白瓷瓶茅臺酒瓶。其特征是:
1、做工比較規整,瓶身比例協調。
2、瓶體上釉,釉色光亮。由于歲月的淬煉,多數瓶體瓷面開片,在放大鏡下形成很多細小的紋路,獨具美觀。
3、從瓶底露胎質地來看,瓷體潔白細膩,胎釉相接自然協調。
4、瓶底足圈較窄,底內平面上釉。(見圖4)
圖4

B、與白瓷瓶同時使用的還有一種瓶子——土陶瓶。這種瓶子外觀要比白瓷瓶稍粗短一些。受制陶工藝局限,瓶子的大小、顏色個體之間都有差異。
1、多數釉色為黑色和黑黃色,釉色不勻稱。有的瓶體經燒制后釉色有變異,成花色。
2、瓶底一般不上釉色。
3、瓶底有數字或記號,可能是用來區別窯工或作坊。數字記號往往是用上釉工具隨手添加的。
4、瓶底平足,多數瓶底為平面,無足圈。5、瓶底外側一般無“倒角”,呈直角型。(見圖5、圖6)
圖5

圖6

六十年代瓶底
六十年代茅臺酒瓶基本延續了五十年代末的形式。隨著制陶技術的改進,酒瓶制作也有了進步。瓶體外觀更加協調美觀,瓶底顯得更加厚實耐用。釉色使用有所改觀,白色乳白新亮,黃色黃黑可辯。
1、土陶瓶。
瓶底底足加寬,顯得厚實穩重。瓶底內平面上釉。有的瓶底只是象征性地涂上部分釉色,估計是趕時間胡亂涂上一點了事。底足一般都不上釉。(見圖7)
圖7

2、白瓷瓶。
瓶底形狀有所改變,內平面向外突出,與底足平行。
底足變窄變小變圓,幾乎成為擺設。瓶子站立全靠瓶底內平面支撐。
瓶底全部上釉色。釉面開片。(見圖8)
圖8

3、白玻璃瓶。
1966年下半年茅臺酒啟用白色玻璃瓶包裝。玻璃瓶為白色不透明玻璃制作,無論外觀、內質、密閉性能、制作成本等都比陶瓷瓶要強。從此,茅臺酒瓶包裝開啟了一個新的時代,白色玻璃瓶一直使用至今。(見圖9)
六十年代末七十年代初的玻瓶瓶底特征:
1、光潔度高,表面如鏡,有玻璃瓶表面特征。
2、底足以鑄瓶線分,內圈窄,外圈寬。
3、多數瓶底有數字和記號。
圖9

七十年代瓶底形狀
70年代茅臺酒沿用了60年代末的白色玻璃瓶包裝。瓶底總的特征是:敦實厚重,線條粗曠,比例協調,若玻若瓷。(見圖10、11)
圖10

圖11

1、注意瓶底上的線條——就是那一圈鑄瓶時模具留下的鑄瓶線。它的特征是:在底足突起部分的中間,將瓶底底足劃分為內外二個圓。對稱部位兩邊與瓶側二道瓶線相連。這是當時鑄造玻璃瓶時留下的痕跡,是仿造者無法手工仿制的。這個線條在瓶兩側不很明顯,但是在瓶底非常明顯。見下圖:
圖12

2、這一時期瓶底的又一特征是:瓶底中部呈“圓簸箕”型。(中國南方一些省份有一種大圓型簸箕,邊斜底平。)如下圖所示
這種“邊斜”是帶圓幅型的斜,這種“平”是不帶凹凸起伏的平。這個特征一直延續到瓶底換圖案時止。
3、瓶底有帶數字和不帶數字二種。不是絕對和必須的。70年代的茅臺瓶底也有不帶數字的。數字的出現規律和含義還有待研究
4、這一時期也有仿品出現。這些仿品估計都是后來仿制的。70年代正值文革時期,任何事情都與政治掛鉤,不敢假冒。這一年份段的仿品估計都是80年代以后制作的。由于沒有掌握茅臺的瓶型特點,所以制作出來的東西型似而神不是。以下是同一時期同一數字編號的真假二個瓶底。請辨其涇渭。先看正品:
圖13

再看仿品:

1、仿品的中間底部不是大“簸箕平”,而是小圓鍋似的平。其邊斜的圓幅太大,有點像圓頂教堂的穹頂。平的面積小
2、數字印制的規律沒有掌握,正品是“50”的鏡反,仿品是“05”的鏡反。二個數字的距離不一樣
3、玻璃材質不一樣。正品材質有大理石的厚重感;仿品有淺浮的玻璃感。
八十年代的瓶底
80年代的瓶子基本延續了70年代末期的瓶子。外形上沒有大的變化。
1、瓶底落地部分,鑄造線內圈在80年代初變寬。80年代末又變窄。
圖15

2、80年代后期瓶體比前期制作細膩,光潔度提高。鑄瓶線細小不太明顯。
圖16

3、瓶底多無數字。除了81年左右看見數字外,其它的很少看見數字。80年代末出現“清玻”字樣?!扒宀!笔琴F州清鎮玻璃廠的縮寫。
有“清波”的瓶底
圖17

4、80年代中期仿制開始出現。由于剛剛開放,很多制假者并不熟悉茅臺酒就開始制假。加上當時技術條件限制,仿出來的東西與真品大相庭徑。一些仿品讓人看了啼笑皆非。比如金色的瓶蓋,手工在瓶口系上的飄帶等等。很多都是瓶、標、封、盒全套作假。
下面2幅圖片就是制假者自制的酒瓶瓶底。


九十年代的瓶底
90年代的瓶子瓶底是歷代變化最大最多的時期。隨著茅臺酒在90年代產量的飛速提高,瓶子需求量大,瓶子供應廠也變為多家。為了區別各家的產品,廠家在瓶底作了記號。就出現了“清?!薄懊拦ぁ薄熬安!薄癕B”“HB”等等字樣。1995年以后,九九歸一:瓶底統一變為“五星式”。即瓶底中間為相似茅臺五星商標,外圈配以“中國貴州茅臺酒廠制造”的英文字母樣式。
1、“美工”瓶——由貴州美工玻璃有限公司制作。

2、“景?!逼俊少F州景宏玻璃有限公司制作。

3、90年代中旬以后茅臺瓶底出現“五星”瓶。中央為五星茅臺商標樣式,外圈有“中國貴州茅臺酒廠制造”英文。生產廠家在瓶底用“MB”“HB”以及“口”型和三角符號等來區別自己的產品。

4、這一時期的仿品從瓶底來看,主要反應在圖案字體模糊和瓶底標識不合時宜二個方面
A、圖案字體模糊

B、標識不合。生產日期為1999年,瓶底用“清玻”顯然不對。而且瓶底形狀不對,無簸箕圓幅形內凹,底足內圓太窄。

2000年以后的瓶底
2000年以后的瓶子在制作工藝和瓶體美觀上都有了很大的提高。反映在瓶底上,圖案文字都有了變化。從2001年起,瓶底圖案有所改變,由原來的近似五星圖案改為近似對稱谷穗標圖案。外圈英文字母也有所改變。見下圖:

圖中五星兩邊的谷穗原來中部顆粒稀少(特別是左邊),現在兩邊的谷穗顆粒都比較飽滿。有點像對稱標。
左為原瓶底圖, 右為新瓶底:

這一時期的仿品主要表現在:圖案變形、數字不清、立體感不強等等。比較有代表性的如前一段我們分析過的那瓶07茅臺,它的瓶底就集中表現了仿品的特點。

總結
茅臺瓶底是個很容易忽視又不能忽視的環節。由于它跨度長變化小,辨別起來有一定的難度。但是只要用心觀察,掌握其特征,還是能夠加以辨別。記住茅臺瓶底幾個階段的特征,對于鑒別茅臺酒真偽提供有益的幫助。掌握了茅臺瓶底的特征,再對照瓶體標識的變化特點,互相對照,互為佐證,就能最大限度的提高茅臺酒辨別的準確率,為各位老板進貨、收藏提供幫助!