人有好壞之分，酒有優劣之別。收藏一盅好酒既可以陶冶情操，又有很高的收藏價值，那么問題來了！哪些酒具有收藏價值和升值空間呢?下面玉液之冠的老楊為您具體的介紹下八大名酒的價值和升值空間。
一、中國陳年老八大名酒------中國酒文化核心價值的典范
1963年在中國第二屆白酒評選會，在全國各地眾多優質白酒中，中國老八大名酒技壓群芳，脫穎而出，這舉世聞名八種名酒是：醬香型的茅臺，濃香型的五糧液和瀘州老窖，清香型的汾酒，鳳香型的西鳳，董香型的董酒，以及古井瓊漿古井貢和天府佳釀全興大曲。
二、中國陳年老八大名酒-------歲月積淀，歷史彌香
老酒越陳越香，從專業角度上解釋，陳年老酒經過封存放置，乙醇和白酒中較少的乙酸發生化學反應生成乙酸乙酯，這種歲月生成的乙酸乙酯是酒散發芳香氣味的根本源泉，且酒貯存時間越長，生成的乙酸乙酯越多，陳年老酒也就越具備特有的老熟與陳香。而新酒中乙酸乙酯的含量微乎其微，其中的醛與酸不僅沒有香味，反而會刺激飲用者的喉嚨。如此一來，新釀之酒不僅喝起來沒有老酒特有的香甜，反而生、澀、苦、辣。所以老酒越存越香，酒體醇厚，回味悠長，是愛酒人品鑒之佳釀。
三、中國陳年老八大名酒-------存世稀少，一套難求
由于歷史原因和經濟發展的束縛，上世紀70、80、90年代我國的糧食產量和白酒產量很小，當年就白酒而言，年產量甚至不及現在的幾十分之一，例如茅臺酒，八十年代年產量一千噸左右，而現在年產量已經超過三萬噸了。經過幾十年的風雨變遷，當年的老酒消耗了很多，存世很少，組成一套陳年老八大名酒就非常困難，值得收藏。
四、中國陳年老八大名酒-------收藏界的原始股
老酒與現代生產的高端年份酒不同，老酒成分是百分之百的陳年老酒，原封未動瓶儲幾十年，價值非常高，而現在的高端年份酒中，老酒成分只占百分之幾，與真正意義上的陳年老酒大相徑庭。陳年老酒收藏鮮為人知，屬于收藏界的原始股，發展前景和升值空間自然不言而喻。
中國是一個擁有深厚文化底蘊的文明古國，歷經五千年的風雨變遷，歷史留下的不僅僅是回憶，每一瓶陳年老酒都是一個鮮活的生命，無時無刻不在向我們傾訴著歷史的變遷。珍藏一瓶陳年的老酒，傾聽一段歷史的訴說，享受美妙的傳統老酒文化，仿佛跨越了時空，跨越了歷史，重溫當年美酒的醇香與濃烈。沉浸于歲月曾經帶給我們美好的記憶里，從中國老酒收藏文化中享受無盡的樂趣。
