說起茅藝很多人都不太清楚這款酒，這是一款被嚴(yán)重低估的酒。

1974年8月29日，當(dāng)時任貴州省委書記的魯瑞林等領(lǐng)導(dǎo)來到遵義，傳達(dá)了周恩來總理關(guān)于茅臺酒要發(fā)展到上萬噸的指示精神，決定在遵義市區(qū)試制茅臺酒。國家科委把項(xiàng)目列為國家“六五”重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目，由當(dāng)時任國務(wù)院副總理、國家科委主任方毅主持，貴州省科委負(fù)責(zé)落實(shí)。

同年12月，遵義市革命委員會下達(dá)了《關(guān)于新建"茅臺酒易地試驗(yàn)廠"的通知》，決定在北郊十字鋪建立貴州茅臺酒易地試驗(yàn)廠，正式開展"易地茅臺"試驗(yàn)工作。經(jīng)過近十年的生產(chǎn)試驗(yàn)，后又更名為貴州省遵義市釀造研究試驗(yàn)基地，貴州茅臺酒易地實(shí)驗(yàn)廠有一批酒面市，淺綠色的瓷瓶上書寫有"茅臺試制酒"，后來就叫"茅藝酒"。

1985年10月，省科委組織對茅臺試制酒(茅藝酒)進(jìn)行了鑒定。當(dāng)時中國白酒界最具知名度的28位領(lǐng)導(dǎo)、專家給予了茅藝酒"色清，微黃透明，醬香突出，幽雅，酒體較醇厚，細(xì)膩，入口醬香明顯，后味較長，略帶苦澀，空杯留香幽雅較持久，基本具有茅臺酒風(fēng)格"的評語，并做出了"鑒定酒質(zhì)量接近市售茅臺酒水平"的結(jié)論。

現(xiàn)在的茅藝已經(jīng)不叫茅藝了，被更名為珍酒。是在方毅親自品嘗了產(chǎn)品，并親自揮毫?xí)鴮懥?祝賀貴州茅臺酒易地生產(chǎn)試驗(yàn)鑒定成功--酒中珍品"的題詞，給予贊賞和鼓勵。隨后，貴州茅臺酒易地實(shí)驗(yàn)廠根據(jù)這一題詞將原來的"茅藝"和"三貴"等商標(biāo)更換為"珍"字商標(biāo)，正式出產(chǎn)珍酒。也就是說，茅藝是珍酒的前世，而珍酒是茅藝的今生。

茅藝以優(yōu)質(zhì)小麥、高粱為原料，采用傳統(tǒng)獨(dú)特工藝，精心釀制勾兌而成。具有色清，微黃透明，醬香突出，幽雅，酒體較醇厚，細(xì)膩，入口醬香明顯，后味較長，略帶苦澀，空杯留香幽雅較持久特點(diǎn)。

茅藝酒當(dāng)時產(chǎn)量少，品質(zhì)極佳?，F(xiàn)如今的存量可謂是少之又少,可以稱得上孤品。如果沒有跑酒,品相完好的話,其收藏價值是不可估量的。中國酒投網(wǎng)的有關(guān)人士說到:按照現(xiàn)在的市場行情，如果保存品相好，茅藝酒可以賣到五六千塊錢一瓶，也算是好酒了。茅藝系列如今價值達(dá)每瓶5000-6000元;茅藝曲酒(玻璃瓶)的價格每瓶約在2000元左右，瓦罐茅藝系列的價格也在這一區(qū)間。物以稀為貴，茅藝其收藏價值有利可觀。