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普洱存茶有三“坑”

2020-03-12 zsdown520  492  收藏  管理
普洱茶

古玩界有句話:“往常貴重的古玩,在制造時(shí)就已是珍品;如古玩自身沒有價(jià)值,并不會(huì)由于制造時(shí)間長(zhǎng)遠(yuǎn)而顯得寶貴”。其實(shí)藏茶同理,從開始選茶起就要擦亮你的小眼睛,小編苦心整理了藏茶的“三坑兩薦”,希望對(duì)大家有所協(xié)助。

第一坑丨盲目追求年份

很多用戶以為,包裝上標(biāo)注的年份越長(zhǎng)遠(yuǎn)、價(jià)錢越貴的普洱茶,其珍藏價(jià)值就越高。于是自覺追求六七十年代的普洱陳茶,以至有人以為“茶餅發(fā)霉了才是正派老茶吧” 。其實(shí)寄存二三十年的普洱茶目前已是很少存世,四五十年以至更長(zhǎng)遠(yuǎn)的普洱茶更是微乎其微。如今市面上賣價(jià)達(dá)千元的所謂“陳餅”,很有可能是一些不良廠家、商家抓住了消費(fèi)者認(rèn)年份的心理,成心將年代不長(zhǎng)的新茶做成老茶的樣子,然后標(biāo)注成老茶,這種茶的本錢低到不行。 至于那些某寶上動(dòng)輒58包郵的文革純料磚……內(nèi)個(gè),親,你已經(jīng)不是孩子了。

第二坑丨存茶轉(zhuǎn)化so easy~

“越陳越香”曾經(jīng)被說爛了,凡是對(duì)茶有點(diǎn)小酷愛的人,家里都會(huì)放上兩三餅普洱一兩塊茯磚。小編良知呼喊:在家藏茶,小藏怡情,大藏傷神啊。茶的陳化是一門專業(yè)性很強(qiáng)的技術(shù),普洱茶,黑茶,白茶等茶的陳化受時(shí)間、光線、溫度、空氣、濕度和環(huán)境等要素影響,其所貯存環(huán)境不同,茶葉質(zhì)量會(huì)有很大的差別。我眼見很多人把茶餅?zāi)帽ur膜裹成木乃伊,以保證與外界的絕對(duì)隔離。醒醒吧,貯存普洱茶不能100%密封呀,茶葉同空氣不時(shí)接觸,才會(huì)持續(xù)遲緩氧化。在保證通風(fēng)的根底上隔絕異味,茶葉極易吸收滋味,一旦吸了雜味就悲劇了。

有不少藏友,一看到知名的“山頭茶”,就以為有珍藏價(jià)值。其實(shí)很多知名山頭茶的產(chǎn)量已越來越少,為了迎合人們的需求,很多大廠家將臺(tái)地茶做內(nèi)料,外邊包裹上山頭茶的拼配茶當(dāng)做純山頭茶停止銷售。更有甚者直接把臺(tái)地茶當(dāng)作知名山頭茶來停止包裝、售賣,動(dòng)手時(shí)要千萬慎重

那么,普通用戶該怎樣存茶呢?

第一薦丨珍藏?zé)o農(nóng)殘的茶

首先,農(nóng)殘和重金屬并不會(huì)由于寄存時(shí)間的增加而減少對(duì)身體的危害,一些劇毒農(nóng)藥以至?xí)兄禄蛲蛔兒吞夯巍4送猓植哭r(nóng)殘會(huì)影響茶的轉(zhuǎn)化,寄存后會(huì)呈現(xiàn)鎖喉和一些不良滋味。假如你的存儲(chǔ)是為了以后銷售,農(nóng)殘、重金屬、有害菌超標(biāo)的茶還存在政策風(fēng)險(xiǎn)。一旦國(guó)度嚴(yán)厲執(zhí)行規(guī)范,這些茶將無法在市場(chǎng)流通,你本人又不敢喝,只能砸在手里。

第二薦丨藏新茶 ,喝老茶

普通說來,老茶由于年份及產(chǎn)量問題,價(jià)錢會(huì)比新茶貴。所以“藏新茶,喝老茶”,是被普遍認(rèn)可的一種方式。除了價(jià)錢要素,相較老茶而言,新茶的產(chǎn)地,原料,滋味等更容易評(píng)判和把控,關(guān)于普通茶友來說,存茶風(fēng)險(xiǎn)也較小。

(責(zé)任編輯:八分齋)

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