普洱茶的存儲一直是個問題，特別是對家庭用戶和小的收藏者來說。“越陳越香”是普洱茶的重要特性，但越陳越香有兩個必須的條件，一是茶品的品質本身要好，二是必須存儲好了。再好的普洱茶，也要存放好了才會有好的轉化，好的口感。針對茶友的提問，整理了以下內容給大家參考。

1、南方天氣較為潮濕，家庭藏茶如何控制濕度？

答：第一，在夏季潮濕季節，應關注天氣預報，在潮濕天氣來臨之前做好預防工作，緊閉茶倉，以防潮氣進入倉庫！第二，選擇茶倉時，窗戶選擇向北或東，避免向南面開窗，以防潮氣侵襲。第三，采用傳統生石灰除濕。

2、樟香是不是來源于樟木，為了茶葉的樟香更明顯，是不是用樟木箱存茶更好？

答：茶葉中的樟香是茶葉內含組織長時間氧化的成果，與樟木的香不同，樟木的香氣帶有一定刺激性，長期與樟木混藏的茶不但品質不佳，飲后還有暈眩感和惡心嘔吐現象。

3、茶葉撬開來儲藏是否更好？

答：茶葉撬開存放，一般是醒茶時的做法，茶品剛從倉庫取出，需要一個醒茶的過程，口感更優秀，把茶品撬開可加速醒茶時間，但對于長期存放不建議撬開，撬開茶品存放不利于茶品香氣滋味的保存，茶品壓制成什么形狀是經過工藝師反復的實驗結果，為的是茶品后期陳化質量更高，撬開存放便改變了茶品原有的陳化質量。

4、茶葉存放過程中需要通風，那么通風時間如何把握？

答：我們說通風是適當通風，過度通風會將茶葉中的內含物質隨風飄散，特別是香氣，通風過程除了把握通風時外界的溫度、濕度和空氣質量外，時間也很重要，一般通風時間為3小時。

5、北方天氣干燥，儲藏的茶葉過干，如何倉儲為好？

答：北方在夏天時濕度也會相對較高，在天氣好的時候適當通風，增加茶倉內的濕度，但不能高于80%，并且在茶倉內增加木炭的數量，木炭可吸收儲存一定水分，適當減少生石灰數量，便可一定程度上保持茶倉的濕度，天氣極度干燥時，減少通風。

6、家庭小茶倉在空間上有沒有講究？

答：茶倉內盡量只有普洱茶這個種類，很多家庭為了節省空間，通常幾個茶類茶一起存放，或者和酒類一起存放，這樣對普洱茶的后期陳化不利，要達到良好的儲藏效果，茶品的空間比在1：3.5較為理想(即100平米350件茶)

7、防空洞適合儲藏普洱茶嗎？

答：防空洞的缺點是不通風，濕度大，茶品在高濕的情況下，產生腐化現象，茶葉受潮氧化發酵速度過快，且長期不通風，不利于茶品自然陳化。

8、儲藏的最高溫度不能超過32攝氏度，濕度不超過75%，那么最低溫度要求是多少呢？

答：茶葉中產生作用的酶在7度左右就會停止氧化！

(責任編輯：八分齋)