愛好普洱茶的消費者而言,他們通常會購買普洱茶存放在家中。家庭存放普洱茶,一般情況下無法達到專業倉儲條件下一般的條件,但是只要善于日常管理和檢查,家中存放的普洱茶必定“越陳越香”。
日常管理辦法
對于普洱茶的存放,其包裝紙上都有說明,其實就是對普洱茶存放的一個基本要求,對于一般的家庭存放而言,能做到其所說的,按照包裝盒上的說明做就可以了,如果是少量存茶,可以用大的牛皮紙信封裝起來,盡量讓你的茶放在一起,但是不要與放它非茶品的東西放在一起,預防串味。
對于少量存茶可以用布袋或者牛皮紙袋裝起來
所謂普洱茶存茶條件之一“陰涼”,就是讓普洱茶處在一個不被太陽曬到的地方,盡量減少強光線對普洱茶的影響,盡量不要讓普洱茶長期處于一個高溫的環境,特別是南方的高溫高濕氣候時期。高溫不單止容易讓為普洱茶失去活性,也不利于普洱茶本身的陳化,久而久之,普洱茶的活性酶和轉化的有益菌將會“死”掉,也就是已經沒有存放轉化的價值。
對于存茶的容器可以利用一些器皿來存放普洱茶,通常用得比較多的是紫砂容器或者陶瓷容器,當然還可以用紙箱。
沒有異味的紙箱存茶也是非常不錯的選擇
存放普洱茶其中的一個要點就是聚茶氣,所以有條件的可以設專用房間,盡量讓普洱茶放在一起讓它們匯聚茶氣香氣。但是不能長期密閉,空氣不流動也不利于普洱茶的轉化,因為普洱茶所需要的氧氣得不到及時的補充,再加上普洱茶轉化過程中產生的普洱茶也要“呼吸”的,其轉化的條件是需要氧氣和水分,因此通風環節也是很重要的一環,但這個通風是有一個度的,不能過份地通風,過份的通風會讓茶質散對于普洱茶而言這個也是適合的。
定期檢查辦法
存放在有溫有濕有氧無異味的空間,如果想讓普洱茶轉化得品質更佳,并不是買回家一放就了事,還需要對普洱茶進行定期的檢查,并盡量調整環境為最佳的普洱茶轉化狀態。檢查的內容除了檢查轉化程度外,還要檢查其是否發霉,或者是否長蟲子,如果有的話就要及時去處理,以免變得嚴重之后而沒法補救。
南方的回南天空氣濕度非常大
有條件的話,經常調度環境處于最適宜狀態,如濕度大了可以打開窗戶,通風散散濕氣,溫度高了可以適當的開空調調節室溫。日常檢查最關鍵的時候就是在潮濕天氣的日子,處理就更要小心,當然在北方可能這種情況不算多,但在南方每年的雨季或是“回南”天(就是冬天到春天的轉季時節),天氣非常潮濕,這時就特別要注意,可以開空調,沒有空調的情況下就通通風,當然這里所指的通風并不一定是完全打開讓自然風吹,日常生活經驗告訴我們,如果自然風的濕度太高,則是越吹越濕,無法達到干爽的情況。