普洱茶的核心價值是越陳越濃越香，被稱為“可以喝的古董”，存世數十年、百年的老茶動輒幾十萬、百萬元一片，且數量稀少。如此看來，只要存儲過的普洱茶，都可以得到更高的價值。實則不然，升值的背后，邏輯很基礎，做起來卻不簡單。

　　一片優質的老茶，一定在新茶時期就足夠優質。而優質普洱茶大致要滿足三個條件：原料優質、工藝正確、倉儲科學，對應的就是普洱茶升值的基礎、核心和保障。

　　原料優質，并非出自名山名寨即可。優質的原料一要看茶樹品種是否適制，是否優良；二要看樹齡是否處于成熟期，處于幼苗期、生長期或者衰老期的茶樹，品質都不如成熟期；三要看茶樹的生長環境，其氣候、土壤等地理環境，也決定了原料的優質程度；四還要控制茶樹的單株出芽率，同等條件下，單株出芽率越低，品質越好。

　　工藝正確，是指在加工普洱茶的過程中，要遵循普洱茶的既定工藝。時下流行將他類茶的工藝應用到普洱茶中，如紅茶的萎凋、黃茶的渥黃、烏龍茶的搖青等，這些工藝提高了普洱茶的適口性，卻扼殺了其越陳越濃越香的核心價值。

　　科學的倉儲條件是普洱茶升值的保障，只有一個適宜普洱茶存放，并且能讓普洱茶越陳放轉化越好的倉儲環境，才能讓優質的新茶變成優質的老茶。

　　普洱茶是一種可以陳放的茶類，一般來說，越老越值錢。殊不知，讓其升值，也是有條件的，只有嚴格遵循以上原則，方可有機會讓其越陳越濃越香。

(責任編輯：八分齋)