飯后喝茶。茶葉含有單寧酸,這種物質會阻礙腸胃吸收鐵質,進而影響身體健康,有可能患貧血癥。毫無疑問,茶葉有許多益處,但過多地喝茶,壞處多于好處。喝茶最好避開就餐時間,每天2-3杯為宜。一般而言綠茶如烏龍、水仙、鐵觀音等都有很好的功效，可以抗癌和助消化，并增強記憶力和提神。不過，如果屬偏寒體質的人就盡量不要喝綠茶，可以喝紅茶代替。

一個比較好的習慣是早上起床后空腹喝一杯淡茶，民間有句俗語說，“早上喝杯茶，餓死醫生全家”，就是說這種習慣能把身體養好，讓醫生的本領無處施展，說的就是這個道理。

從營養學角度來講，喝茶需要注意的事情也不少，如果飲用不當也會影響您的身體健康。對不少的人來說，飲茶不是“福”反而是“禍”，怎樣飲茶最健康呢？

哪些病人不宜飲茶 患有便秘的人不宜飲茶。因為茶葉的多酚類物質對腸胃粘膜具有一定的收斂作用，因此便秘患者若飲茶會加重便秘。

患有神經衰弱或失眠癥的人不宜飲茶。由于茶葉中的咖啡因對大腦皮質有著明顯的興奮作用，故這類病人若飲茶會使大腦處于極度興奮狀態而得不到休息。

患有缺鐵性貧血的人不宜飲茶。因為茶葉中的鞣酸會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物，加重貧血。

患有缺鈣或骨折的人不宜飲茶。因為茶葉中的生物堿類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收，同時還能導致缺鈣和骨質疏松，使骨折難以康復。

患有潰瘍病的人不宜飲茶。因為茶葉中的茶堿會降低磷酸二脂酶的活性，使胃壁細胞分泌大量胃酸。胃酸過多必然會影響到潰瘍面的愈合，同時也會抵消某些抗酸藥物的療效。

患有泌尿系統結石的人不宜飲茶。由于茶葉中含有較多的草酸，飲茶將會加重結石的發展。

發燒時不宜飲茶。因為茶葉中所含茶堿能增高人體溫度，使藥物的降溫作用大減以至消失。因此，發燒患者不宜飲茶。

注意合理喝茶 茶葉對人體健康的作用是不容置疑的，但對不同的人也有不同的要求，合理喝茶對人體是有百利而無一害的，但是如果飲用不合理的話，那就對人體有害處了。檢查一下自己喝茶時是否犯了這些錯誤！

一、晚上不宜喝綠茶，最好喝紅茶 因為綠茶屬于不發酵茶，茶多酚含量較高，刺激性比較強；紅茶是全發酵茶，刺激性弱。尤其對脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時加點奶，可以起到一定的溫胃作用。

二、晚上飲茶須根據個人狀況 平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。

三、晚上飲茶少喝濃茶，最好晚飯后飲用 晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。最好晚飯后飲用，空腹飲茶容易抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。

四、空腹飲茶對健康不利 不要空腹喝茶。空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加上吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。

五、一成不變 一年四季節令氣候不同，喝茶種類宜做相應調整。春季宜喝花茶；花茶可以散發一冬淤積于體內的寒邪，促進人體陽氣生發；夏季宜喝綠茶；綠茶性味苦寒，能清熱、消暑、解毒、增強腸胃功能，促進消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等；秋季宜喝青茶；青茶不寒不熱，能徹底消除體內的余熱，恢復味甘性溫，使人神清氣爽；冬季宜喝紅茶；紅茶味甘性溫，含豐富的蛋白質，有一定滋補功能。過夜茶并不是一定不能喝

要想健康飲茶，還要注意“十二忌”：

1.忌空腹飲茶，茶入肺腑會冷脾胃。

2.忌飲燙茶，最好56℃以下。

3.忌飲冷茶，冷茶寒滯、聚痰。

4.忌沖泡過久，防止氧化、受細菌污染。

5.忌沖泡次數多，茶中有害微量元素會在最后泡出。

6.忌飯前飲，茶水會沖淡胃酸。

7.忌飯后馬上飲茶，茶中的鞣酸會影響消化。

8.忌用茶水服藥，茶中鞣酸會影響藥效。

9.忌飲隔夜茶，茶水時間久會變質。

10.忌酒后飲茶，酒后飲茶傷腎。

11.忌飲濃茶，咖啡因使人上癮中毒。

12.不宜飲用的茶葉有：焦味茶、霉變茶、串味茶。

(責任編輯：八分齋)