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茶學(xué)典籍：《中國名茶志》

2020-03-28 zsdown520  1226  收藏  管理

《中國名茶志》在保存中華民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)，弘揚新的業(yè)績的同時，又是一項極有價值的文化積累。中國是茶樹原產(chǎn)地，也是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的國家。《中國名茶志》共21卷，以全國的產(chǎn)茶省各立分卷，共收集名茶1000余個，內(nèi)容包含自然環(huán)境、茶樹品種、歷史沿革、采制技術(shù)、名茶產(chǎn)銷、名茶文化等六個方面。 (責(zé)任編輯：八分齋)

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