《世界茶文化》全面系統、簡明扼要地介紹了世界各國茶文化的形成、發展歷程以及與當地文化、物產之間的關系；在產業、生活方面，把真實的飲茶生活展示給讀者。世界各國的茶文化千差萬別。他們或者與中國的茶文化有著直接的繼承關系，比如日本、英國；或者是從繼承中國茶文化的國家間接傳播，比如印度、斯里蘭卡的茶業即由英國開創。即便與茶葉生產無緣，卻仍然可以建立起風格迥異的茶文化，如中東諸國建立起茶葉消費文化，而南美各國則另外開發了非茶之茶——馬黛茶。《世界茶文化》除了供與茶業相關的專業作為教材使用，還可以供涉茶行業的人士了解世界茶文化，甚至對于飲料工業界也不無裨益，當然更不失為一部頗有可讀性的修養性讀物。
(責任編輯：八分齋)
