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綠茶薄餅的制作方法介紹如下：
原料：糯米粉、澄面、面粉、綠茶粉、色拉油、白糖、茶水、水。
餡料：花生、白芝麻（炒一下）、白糖、香蕉、椰蓉。
制法：
1.將各種原料調(diào)成粉團(tuán)，餡料拌勻；
2.將粉團(tuán)放入鍋中，煎成薄餅狀；
3.薄餅中鋪上花生、芝麻、白糖、椰蓉等餡料，中間放一根香蕉，卷起后，切段即可。
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