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滇紅湯丸的做法

2020-03-28 zsdown520  766  收藏  管理
普洱茶

滇紅湯丸的制作方法介紹如下:

用料:

1.糯米粉 250克、白糖 75克、油 30克、滇紅茶湯 100克

2.滇紅茶湯 適量、煉奶 適量

3.栗子 150克

制法:

1 將用料A拌勻成湯丸皮。

2 將皮料分成每粒10克包上栗子餡﹐搓圓成湯丸

3 準備好原料B的茶湯﹐並與煉奶拌勻成奶茶﹐備用。

4 將生湯丸放進煮開的水中煮熟(每粒湯丸均浮上水面)﹐撈出並立即放進盛有奶茶的容器中﹐即成。

(責任編輯:八分齋)

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