健康抹茶冰沙材料:
熱水…30cc
抹茶粉…4g
煉乳…11/2oz
鮮奶…2oz
果糖…2/3oz
冰塊…11/3杯
裝飾:抹茶粉
做法:
1.將抹茶粉以熱水調均勻成茶汁,稍待冷卻
2.茶汁、煉乳、鮮奶、果糖依序放入果汁機(冰沙機)內
3.放入冰塊
4.開啟電源,瞬間激活開關,分段攪打3~4次
5.再連續攪打成冰沙狀,在倒入杯中
6.撒上一些抹茶粉(份量外)裝飾