美總是產生在懂得欣賞的眼光里

茶，美在愛茶人的眼中，也美在愛茶人的心中

玻璃杯是透明的，它真實而完整的記錄了名優綠茶、黃茶、白茶外形的秀美，浮浮沉沉間體現了茶在水中舞姿的優雅。茶葉的起起落落更充分的展示了茶的靈秀之美。茶葉的美吸收了水的靈氣，也吸收了茶葉原產地美景的靈氣。茶葉的美吸收了天地云霧的精華，也吸收了日夜星辰的寄托。茶葉的美是在水中緩緩綻放的美。

茶的美也是泡茶的水之美

《茶經》中記載：“山水上，江水中，井水下。”對煮水的要求，《茶經》中記載：“其沸如魚目，微有聲，為一沸。邊緣如涌泉連珠，為二沸。騰波鼓浪，為三沸。已上，水老，不可食也。”好水遇見好茶是一種幸運，再遇見好的茶師，更是幸中之幸。

茶的美體現在泡茶器皿的美

一個普通的直身玻璃杯，一只素雅的瓷質蓋碗，一把古樸雅致的紫砂壺，看似不經意間的相遇，卻是多年以前就已經修下的緣分。茶器美在素雅、安靜、光潤、細膩，美在簡單、真實、素凈、爽氣。人生最大的幸事就是，在某一天，同時遇見好茶、好器、好水和好茶師。如此而得的茶湯，得飲一杯，真是可以成仙了。

茶的美是茶席之美

茶具的布置體現了茶師的獨具匠心，茶師在茶席上布器的時候把每一件茶器放在他最順手的位置上，這樣的細致與安然體現了茶師的細心與認真。茶師在茶席上布器時，除了順手還要兼顧藝術的美感。例如有的茶師在放置品茗杯的時候，會選擇以北斗七星的位置來分布，這就體現了茶師的知識、涵養和匠心。茶師的平淡和寬厚與茶和茶席融為一體。

茶的美更是茶藝之美，茶藝之美，美在茶與人的交融。

茶藝之美，美在品飲的過程。茶與人與器與水的交融過程，也就是茶師倒茶、分茶的過程。一個最簡單的動作，一再重復，就是一種美。把一個最簡單的動作，無數次重復，不厭其煩地，每一次重復都當做第一次做那樣的虔誠和認真，才是最美的。

茶的美，美在茶師待茶和待客的心

不論茶葉優劣都一樣認真對待，不論客人貧富貴賤都一視同仁，不論重復多少次倒茶的動作始終虔誠如一。茶師面對再粗老的茶葉都要以泡優質茶葉的心去對待，來盡可能泡出茶葉最佳的滋味。茶師的不疾不徐，茶師的涵養修為，都在他倒給客人的每一杯茶里。茶師從他倒的每一杯茶里把內心的美好、善良、公平、公正一一傳達出去。

茶的美，美在品飲茶的人眼里和心中

飲茶的人可以精通茶道，也可以對茶一竅不通，但是飲茶的人眼中要懂得茶的美：茶美、水美、器美、茶席的布置美、茶師的動作美、茶師的心靈美、飲茶的人要懂得這一切的美。要懂得飲入口中的并不是單純的茶水，而是融合無意和有意的一切而產生的美感。

(責任編輯：八分齋)