名山古寨毛茶的價格猶如脫韁的野馬,一發而不可收拾。正因為此,名山古寨的新茶比同類中期茶都要貴上許多。不少茶客也開始購買對應的中期茶,有了市場需求就有奸商造假。為了避免上了奸商的當,這里列舉一些中期茶沒有的山頭。
布朗山班盆古寨
老班章帶火了整個布朗山,班盆距離老班章最近,茶葉品質也大致相當。所以班盆的價格也水漲船高,茶企單獨做班盆純料也基本都在2013年古樹茶市場大火之后。
現在市面上生產日期在2010年以前,印著“班盆”字樣的產品,100款產品當中估計連一款產品都沒有。至于私下小圈子的樣品茶,那也只有老茶客手中才有。
易武薄荷塘
易武現在最火的寨子非薄荷塘莫屬。但是薄荷塘屬于一個產量特別稀少,成名特別迅速的寨子。毛茶價格從一開始就居高不下。簡單來說,在薄荷塘沒成名之前,他的毛茶是按照大產區銷售的。
在薄荷塘成名之后,就成了易武產區的寵兒。中期茶什么的,壓根就不存在過。至于哪款“易武正山”里面有薄荷塘的毛茶,就連茶商本人都未必知道。
勐宋滑竹梁子
那卡帶火了整個勐宋,老班章又使得整個圈子對高海拔產區的茶葉情有獨鐘。滑竹梁子就這樣升到了與那卡并肩的位置,在那卡還很便宜的年代,連單獨做那卡純料的企業都很少,別說滑竹梁子了。
所以,那卡中期茶都難得一見,又何來那卡之后的滑竹梁子呢?
冰島五寨中的非核心四寨
冰島五寨是市場為了彌補冰島老寨產量不足而提出的概念。在這之前只有東半山與西半山的說法,過去關于冰島產品的開發就兩種情況:第一種冰島老寨的茶稱為冰島,然后冰島周邊的茶葉被一些企業稱之為冰島。
雖然南迫、壩歪、糯伍、地界的毛茶被加工成產品,但是它們要么用“冰島”的名字,要么就用東半山,要么用西半山。如果中期茶中出現其余四寨的名字,也基本就是假貨了。
總之,名山古寨是一個不斷變化的概念。中期茶當中的名山古寨,得用2010年以前的名山古寨去尋找。后面發掘的新寨子幾乎是沒有中期茶的。
(責任編輯:八分齋)