看一個人會不會喝茶，最關鍵的是他對待茶的態度。

會喝茶的人，不在于他懂不懂茶，也不在于他會不會泡茶，而在于他喝茶時的心情怎樣，安靜還是煩躁，愉悅還是郁悶，心靜茶亦香，心浮茶添堵。

會喝茶的人，不在于他能講茶，也不在于他能評茶、寫茶，你只需看他在喝茶的那一瞬間的眼神，是專注還是游離。

會喝茶的人，不在于他喝的茶好與不好，也不在于茶泡得好不好，只要看他喝茶之后的反應，心情不佳，再好的茶喝了也不高興，心情好的時候，再差的茶喝了也倍兒爽。

再好的茶，終有飲盡之時，而喝茶的心情卻取之不竭。這就是”喝 好茶”與”喝好 茶”的區別,心情不同,境界立判!

真正會喝茶之人，不會無止盡地追求更好的茶，而是隨時準備好一份喝茶的心情。

有些人喝茶很講究，但那絕不是注重儀式感的表演，因為你看他喝茶的眼神和動作，沉穩而專注，透露出來的是一種骨子里對茶的虔誠和莊重。

北宋文人歐陽修也極為嗜茶，歐陽修品茗，是極其講究的，他認為品茶必須是新茶芽、水甘冽、器潔美、天氣好、賓客佳，有如此“五美”俱全。。。這不是歐陽修在特意炫耀，而是他真正愛茶，真正會喝茶，真正想達到“真物有真賞”的至高境界。

同在北宋為官的王安石和蘇軾的品水趣聞，也并非渲染為王安石那驚為天人的品茶品水技藝，而是對喝茶的那種認真、執著的態度，王安石也是個會喝茶的高手。

再看《紅樓夢》第四十一回《櫳翠庵茶品梅花雪怡紅院劫遇母蝗蟲》中，講究到極端的妙玉泡茶時將寶玉等“俗人”奚落得無地自容！如此孤高自傲的妙玉對茶具、對水的選擇近乎偏執，如果生活在現代，當屬有潔癖一類的人了，不過我們從她對茶、對器和對水的苛刻態度可以看出，妙玉也絕對是一個會喝茶之人。

會喝茶的人，不在于時間的充裕，不在于茶器的簡陋，甚至不在于場合的“不合時宜”。因為在喝茶的那一刻，他們的眼里，只有茶，至于喝茶的條件成不成熟無關緊要，環境不好他們甚至可以改造環境，在無法講究的情形之下盡量講究！那個在古龍筆下被陸小鳳追得窮途末路的秋鼎風，用高超的易容之術幾乎瞞過了所有人，但最終暴露身份的卻是在簡陋不堪的旅館里發現的上好茶具和茶葉，性命攸關還不忘好茶，這也是一個超級愛茶和會喝茶的人。

會喝茶的人，不一定在乎喝茶的過程或細節，更在乎喝茶后的感悟。

周作人《吃茶》中有段文字，讀來不覺讓人心頭凜然一動：喝茶當于瓦屋紙窗下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閑可抵十年塵夢。看似悠閑隨意卻透出處處講究，由半日之閑到十年塵夢，這已是十足的禪悟。

(責任編輯：八分齋)