品茶需要心靜,一直來我觀點(diǎn)不要因?yàn)椴璧拿麣狻⑴破贰r(jià)格來評判也,要傷了茶的雅致噶。
春節(jié)期間普洱論壇一棒茶油聚會(huì),回來后在圈子里請教我普洱第一倉和勐庫茶區(qū)普洱的區(qū)別+印象是什么?勐庫茶區(qū),近10年來漸漸地被許多人所熟知,大多是因?yàn)槟瞧焚|(zhì)上乘、價(jià)格飛漲的勐庫冰島茶受到人們珍品一樣的收藏。雙江勐庫分為西半山茶區(qū)、東半山茶區(qū)、四排山之沙河茶區(qū)、小黑江之邦丙茶區(qū)以及瀾滄江沿岸的兩個(gè)茶區(qū)。其中西半山茶區(qū)就包括了公弄、冰島、大戶賽等名茶產(chǎn)區(qū)。(4年前年因價(jià)廉物美,我蠻獨(dú)喜歡公弄、東半山、大戶賽料的普洱),不必要軋鬧猛,瞎買冰島茶。記得當(dāng)時(shí)臨滄茶行人告之我,2010年他們3人合作的“東半山357g蘭香生餅”是08+10年拼制而成,當(dāng)時(shí)他們叫我留幾提放幾年...這個(gè)東半山茶箐口感特征綜合型強(qiáng),入口平穩(wěn),順滑甘甜,茶氣霸道,收斂性強(qiáng)。回甘強(qiáng)勁有力,生津相對較弱,由于是喬木茶樹當(dāng)時(shí)茶葉的“韻道”相對還弱些。此茶最大的特征在于茶葉的回甘和甜味上。慢慢品,細(xì)細(xì)解就知那種喉韻,那般醇厚絲滑的口感。
正月里,在那個(gè)下午,好茶可使人全身舒展,神清氣爽。促使我多年一直在尋那個(gè)味 ...喝到一款比較適合屬于我的茶,就像緊縮的葉片在壺里,悠悠旋轉(zhuǎn)。在清水中,云卷云舒一樣噶。湯色比較金亮,5年不到的餅,湯口感有更為豐富。好心情、慢悠悠、神怡閑…然后,靜坐品茗。