泡茶，是一件生活小事，卻藏著許多的學問。我們經常泡茶，卻心里存有疑惑，喝多少度的茶水才對人的身體好呢？有些朋友喜歡喝滾燙的茶水，有些朋友喜歡喝溫和的茶水，有些朋友則喜歡沖泡一壺茶水，然后喝上一天。每個人的喜好不同，喝茶的方式也不一樣。
生活常識告訴我們，吃稀飯不能吃太燙的，吃火鍋也應放涼一些再吃，那是因為太燙的食物會對咽喉、食道和胃部造成刺激，引起黏膜病變茶太燙也會對咽喉、食道和胃造成強刺激，引起黏膜病變，讓人覺得肚子不舒服。
許多人習慣早起后泡一壺茶，然后渴了就倒出一些來喝，覺得十分方便。但是，這種做法卻對我們的健康有很大的傷害。茶涼了后含大量草酸鹽，會形成小結石，喝了過涼的茶水后，小結石就會阻塞輸尿管，增加患腎結石的風險。尿道結石中約八成屬草酸鈣結晶，結石患者應該少喝茶、多喝水。自然地，茶水放涼后就不要喝了。
那么，多少度的茶水才適合飲用呢？大家心里肯定會想，太熱的茶水不能喝，放涼的茶水也不能喝，總不能時刻帶著溫度計才喝茶吧。記住，茶水在60℃左右最適合飲用。沖泡茶水后，我們可以稍等上十秒鐘，待茶水溫和后飲用，不僅可以暖胃，茶的效果也才最好。
簡言之：一杯茶，這時候喝，是正當時的，也是打通了任督二脈之后；但是，彼時喝，則覺得興趣索然，即便它還向你保存著一絲清香；一杯茶的溫度，在上下擺動，而你的心緒已經升華到“無欲則剛”的程度，那么又何嘗非要考慮茶的溫度呢？一如你在聞到剩茶的清香后，還想固執己見地喝一喝隔夜茶！禪語有曰“你若盛開，清風自來”！只有這樣的“云淡風輕”是可遇而不可求！
